Версия для печати
  • 3 августа 2011, 1:48
  • 2109378

Творожное печенье "Ракушки"

Рецепт: Творожное печенье Ракушки

Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12


Рецепт «Творожное печенье "Ракушки"»:

Творог растереть с размягченным сливочным маслом.

Муку просеять, добавить разрыхлитель, перемешать. В творожную массу понемногу вмешивать мучную смесь. Замесить гладкое, не липнущее к рукам тесто. Возможно, понадобится больше или меньше муки, все зависит от творога.

Отправить тесто в холодильник на 30 минут. После того как тесто "отдохнуло", раскатать в пласт толщиной 0,5 см, я раскатала немного тоньше. С помощью стакана вырезать кружки.

На тарелку насыпать сахар и обвалять кружок в сахаре, свернуть пополам, сахарной стороной вовнутрь.

Опять одну сторону обвалять в сахаре и сложить сахарной стороной вовнутрь. Теперь обвалять с обеих сторон.

При желании можно в сахар добавить корицу. На противень, застеленный пергаментом, выложить "ракушки", соблюдая дистанцию и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожное печенье Ракушки
Описание: Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
Одно из самых любимых печений в моей семье. А для меня - классный способ утилизации не совсем свежего творога, наряду с запеканкой и сырниками. Готовлю по этому рецепту уже давно.
Готовится просто, получается вкусно.
Единственное, я вырезаю кружочки не стаканом, а большой кружкой (самой большой) и перед маканием в сахар дополнительно прокатываю скалкой. Так печенье легче сложить, оно не разворачивается и размерчик интереснее, на фото видно для сравнения: одно печенье вырезано стаканом, другое - кружкой.
Спасибо за рецепт!
Наташа,отличные печенюшки . Какие же они вкусные с молочком .
Спасибо, Алечка! Это правда, вкусные и с молочком, и с чайком, и без всего. Остановиться трудно!
Ответ для natalina79
Наталья! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит
Спасибо большое за похвалу!
Спасибо большое за рецепт. Просто ,быстро, вкусно.
Прекрасно получилось Аппетитно выглядит
Я никогда не кладу в такое печенье разрыхлитель (или соду). Не понимаю, зачем. Готовила много раз, рецепт у меня примерно такой же. Знаю его от своей бабушки.
Это у меня любимые печеньки)
Сделали с детками, все получилось вкусно. Спасибо)))
Очень просто быстро и ужасно вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!
Катюша,спасибо за адресок,очень аппетитное фото
Ответ для Splyushka-Katyushka
Катюша! Превосходный результат
Отличные печеньки и ну очень лёгкий рецепт, спасибо за рецепт! Был творог сухой, поэтому муки положила чуток меньше.
Татьяна! Великолепный результат затраченных стараний
На фото не очень видно, но целое изделие очень румяное, а внутри сыровато.
Вкусно, но внутри пропеклись не очень, и чувствуется вкус разрыхлителя. Думаю в следующий раз положить полдозы разрыхлителя и раскатать потоньше.
делаю часто по этому рецепту, но вот разрыхлитель стал подводить, в печеньках ощущается вкус соды(
Старый забытый рецепт, вкус детства.. Мама часто пекла такое печенье, немного другая пропорция творог-масло. Попробовала ваш рецепт Замечательное печенье. Сделала немного другую формовку печенья. Вкусно, быстро и просто. Спасибо большое .
Спасибо за рецепт.Печенье правда вкусное и мягкое.Делала сразу двойную порцию и не прогадала.. Муки пошло много из-за творога ,был влажный. Советаю хозяйкам попробывать не пожалеете. Жду новых рецептов .
Ну что тут сказать? Печеньки делаю довольно часто, в основном с целью утилизировать залежавшийся творог. Улетают с чаем словно семечки. Спасибо,автор!
Печенье получилось очень вкусное, в меру сладкое. При минимальных затратах продуктов и времени - результат превосходный
Очень вкусно! Пеку уже второй раз. Первый раз пекла как у Вас. В этот раз экспериментировала. Добавила в сахар какао и второй вид кунжут с маком и сахаром. С кунжутом и маком корочка ароматная и вкусная такая, хрустящая ммм🤗
Спасибо за рецепт!
Печенье вкусное, но сахар практически сразу расплавился и вытек под печенье, а потом и стал гореть((
Спасибо за рецепт! Очень вкусно
Готовлю уже не первый раз .
Быстро, просто и очень-очень вкусно! Делаю уже второй раз, и буду делать ещё. Спасибо большое за рецепт
Остывает. ......... Очень просто в приготовлении!
Спасибо большое за рецепт! Домашним очень нравятся печеньки.
Единственное, вместо обычной муки использую муку грубого помола. Вкус очень интересный.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook