Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 25 августа 2011, 15:50
  • 470082

Банановый кекс

Рецепт: Банановый кекс

Увлеклась я в последнее время банановой выпечкой! ))) Чудные шоколадно-банановые маффины я вам уже показывала, теперь хочу поделиться еще парой замечательных рецептов. Первый из них - вот этот банановый кекс. Он мягкий, влажный и очень вкусный! Второй находится здесь - http://www.povarenok .ru/recipes/show/595 68/, посмотрите, возможно, он больше придется вам по душе. )))

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Банановый кекс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2551.9 ккал 		белки
29.7 г 		жиры
112.9 г 		углеводы
355.4 г
100 г блюда
ккал
386.7 ккал		 белки
4.5 г		 жиры
17.1 г		 углеводы
53.8 г

Рецепт «Банановый кекс»:

  • Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.

  • По одному вбить яйца и перемешать.

  • Вмешать размятые бананы. У меня бананы были очень мягкие, поэтому я положила их кусочками и просто смешала блендером.

  • Добавить в тесто муку, соль и соду (соду не гасим!). Размешать как следует.
    На всякий случай напоминаю, что и муку, и соду нужно предварительно просеять.

  • Готовое тесто выложить в смазанную маслом или застеленную бумагой форму.
    Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 1 час. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки (у меня пекся около 45 минут).

  • Готовый кекс вынуть из духовки и дать ему остыть.
    Затем осторожно вынуть из формы.
    Кекс получается очень мягкий.
    По желанию можно посыпать кекс сахарной пудрой, но учтите, что он довольно сладкий (поэтому количество сахара в тесте регулируйте по своему вкусу)!

Наслаждайтесь!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт кекс выпечка обед полдник

Вкусы: сладкий нежный банановый

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Банановый кекс
Рецепт: Банановый кекс

Увлеклась я в последнее время банановой выпечкой! ))) Чудные шоколадно-банановые маффины я вам уже показывала, теперь хочу поделиться еще парой замечательных рецептов. Первый из них - вот этот банановый кекс. Он мягкий, влажный и очень вкусный! Второй находится здесь - http://www.povarenok .ru/recipes/show/595 68/, посмотрите, возможно, он больше придется вам по душе. )))

Ингредиенты для «Банановый кекс»:

Другие варианты рецепта

1636

Банановый кекс

571

Кекс банановый

437

Банановый кекс 2

377

Банановый хлеб (Banana Bread) на сметане

362

Банановый пирог с орехами в мультиварке

260

Банановый кекс с черникой и орехами

233

Кекс "Банановый рай"

180

Банановый кекс

174

Банановый кекс

171

Банановые кексы с творогом

165

Банановые кексы

143

Постные банановые кексы в глазури с клубникой

142

Банановый хлеб/кекс

131

Банановые кексики

125

Банановые кексы с шоколадной пастой

119

Банановый кекс с печеньем

117

Кекс банановый "Рай"

115

Банановый кекс

113

Банановый кекс с курагой

106

Сочный банановый кекс

106

Шанхайский банановый хлеб

99

Банановый кекс-пирог

99

Банановый кекс

94

Банановые кексы

92

Банановые кексики

89

Банановый пирог

85

Банановый кекс со сливочным ликером

81

Банановые маффины

78

Банановый пирог с орешками кешью

78

Быстрый банановый хлеб с орехами

73

Пирог "Банановое яблочко"

72

Банановые кексики

68

Шоколадный кекс с бананами

64

Маффины с корицей и нутеллой

63

Бананово-шоколадный кекс с орехами и лимонной глазурью

61

Банановые кексы

59

Кекс бананово-шоколадный

58

Бананово-творожные кексы

55

Банановый пирог

46

Кекс "Банановый рай"

42

Кекс бананово-медовый

32

Банановый кекс

30

Банановый кекс

26

Шоколадно-банановые кексы

25

Пирог бананово-яблочный

25

Банановый пирог

17

Банановый кекс с грецкими орехами

17

Кекс банановый с кремом

Показать все варианты рецепта (48)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Банановый кекс» от приготовивших (51)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Хоть и поздновато, рецепт уже давно на сайте. А я нашла только сегодня и хотела поблагодарить. Такого мягкого и ароматного кекса у меня еще ни разу не получалось. Фото нет-улетел вмиг
Пеките на здоровье!)
Я готовила маленькие кексы. Очень вкусные, ароматные!
Лена, большое спасибо!
На здоровье, Катя! Очень рада, что тебе понравилось!
Отличный кекс! Стакан брала 250мл, пекла чуть больше часа при 180град
Спасибо)
Спасибо за хороший рецепт! Я, когда готовила, забыла яйца туда положить. Вспомнила, когда уже пекся. Даже без них кекс получился замечательный!
На здоровье!
Веганы часто заменяют в выпечке яйца бананами, так что неудивительно, что и без них хороший получился результат)
Приготовила. Действительно вкусно. Получился как-будто с маком ,или это только у меня???
Спасибо за рецепт.
На здоровье!
Если под "маком" Вы подразумеваете то, что кекс получился пестрым, т.н. "твидовым", то это нормально, с банановой выпечкой так часто бывает)
Очень нежный,воздушный,влажный кексик получился!!!!!!!!!
На здоровье!
Пеку этот кекс уже не в первый раз, и всегда получается замечательно! Нежный, воздушный, даже на следующий день такой же, как будто только из духовки. Спасибо большущее за рецепт! Однозначно войдет в мою кулинарную тетрадь-копилочку рецептов для потомков
На доброе здоровье!)
Спасибо за такую нежнейшую вкусноту сначало просто пекла как кекс) а во второй раз использовала его как коржи для торта так как бисквит вечно падал, а кекс получился пышным и нежным! Так что рецепт воистину полезен!
На здоровье!) Рада, что рецепт так понравился)
Ляночка, большущее Вам спасибо за этот рецепт. Впервые пишу комментарий, хотя на сайте давно. К выпечке особой страсти не испытываю, но тут не могу не поблагодарить Вас. Кекс НАИВКУСНЕЙШИЙ!!!!!!!!!!!!!!! Очень ароматный, очень мягкий, очень нежный!!!!!!!!!!! И готовится очень просто и быстро. В восторге все, кто пробует. Респект Вам!
На здоровье! Мне очень приятно, что кекс Вам понравился) Я люблю банановую выпечку, она всегда хороша
Вот и бананы пригодились в выпечке !
Банановая выпечка вообще хороша!
Вот мои кексики. Получились они пышными, нежными и довольно неплохими на вкус. Но несмотря на то, что соду я просеяла и хорошо размешала, она все-таки чувствовалась. Поэтому в следующий раз буду ее гасить. И немного не хватило мне аромата бананов, не чувствовался он...А так очень даже неплохой и быстрый рецепт. Спасибо большое!
На здоровье!
Отличный кекс. Делала уже два раза. Очень прост в готовке и очень вкусно. Спасибо автору! Кстати, сахара добавляла 130 гр. На мой вкус достаточно сладко.
На здоровье!
Отличный кекс получился! Спасибо за рецепт
Была рада поделиться!
Мы с сынишкой легко справились с этим замечательным кексом) получился очень ароматный и пышный!)
Рада, что Вам понравился кекс) На здоровье!
Спасибо за рецепт. Как раз пропадало 2 банана))) Очень вкусный, нежный кекс. Прочитав отзывы, использовала только 70 гр сахара; от себя добавила изюмчик. В общем - вкусно и просто. Спасибо!
На здоровье
Спасибо за рецепт!!! Очень вкусный получился, пекла в мультиварке. Сахара положила 50 г.
На здоровье!
Просто и вкусно! Кекс хорошо пропекся, получился пышный и ароматный! Спасибо за рецепт! Добавила в свою КК, буду печь еще
На здоровье!
Кекс неожиданно получился пышный и очень вкусный!!! Спасибо за рецепт!
На здоровье!
Пекла половину порции в виде маффинов, т.к. был один банан. Просто замечательные кексы Воздушные и вкусные. Поднялись очень сильно. Большое спасибо за рецепт!
На здоровье!
Говоря откравенно, как то скептически я отнеслась к этому рецепту. Не верилось, что из таких простых продуктов может получиться вкусный кекс. Но однажды должны были прийти гости, и мне хотелось испечь что нибудь к чаю, в холодильнике лежали бананы, думаю ладно испеку! Я не знаю в чем секрет, но это просто невероятно вкусно. Сочный, нежный, ароматный, в меру сладкий. Гости в восторге. Говорят как ты успеваешь печь такие вкусности с тремя детьми? Эх, если бы они знали как это просто и не хлопотно.
Банановая выпечка обычно простая и вкусная)))
Ну не скажите! Иногда так в рецепте завертят, что потом есть не станешь!
Всякое бывает))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"
Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"

Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"
Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки