• 25 августа 2011, 17:40
  • 33148

Банановый кекс 2

Рецепт: Банановый кекс 2

Я вам обещала парочку банановых кексов? Держите второй! (а первый вот здесь находится - http://www.povarenok .ru/recipes/show/595 61/). Этот кекс напоминает по вкусу предыдущий, но тесто тут иное, и он получается более банановый, что-ли и более влажный... В общем, пробуйте, оценивайте, выбирайте для себя тот, что больше придется вам по душе!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Банановый кекс 2»:



Рецепт «Банановый кекс 2»:

Бананы как следует размять вилкой.

Масло растопить на плите или в микроволновой печи и сразу же добавить к бананам, перемешать деревянной ложкой до однородной массы.

Сразу же всыпать сахар и снова перемешать ложкой.
Дать постоять смеси 10 минут.

В смесь вбить яйцо и добавить ром.
Перемешать.

Сверху на тесто высыпать соль и соду, перемешать ложкой.

Затем добавить муку (предварительно просеять!).

И размешать тесто. Полной однородности можно не добиваться, ничего страшного, если в готовом тесто будут проглядывать маленькие кусочки бананов.

Форму для выпечки смазать растительным маслом, даже если используется силиконовая форма.
Выложить тесто в форму и дать ему чуть расстояться, пока греется духовка.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Выпекать кекс до готовности (35-55 минут, зависит от вашей духовки).

Готовый кекс горячим извлечь из формы и дать остыть.
Остывший кекс по желанию можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Банановый кекс 2
Описание: Я вам обещала парочку банановых кексов? Держите второй! (а первый вот здесь находится - http://www.povarenok .ru/recipes/show/595 61/). Этот кекс напоминает по вкусу предыдущий, но тесто тут иное, и он получается более банановый, что-ли и более влажный... В общем, пробуйте, оценивайте, выбирайте для себя тот, что больше придется вам по душе!


Другие варианты рецепта

Фотографии «Банановый кекс 2» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Леночка, большое спасибо за рецепт изумительного пирога! Добавила горстку скучающих грецких орехов, получилось чудесно! Из изменений: мука высший сорт и вместо сливочного масла - растительное. И главное - ром, это обязательный ингредиент. Очень советую испечь этот пирог всем поварятам!
На доброе здоровье, Инга! Рада, что угодила)
Орехи в банановой выпечке всегда к месту
Вкусный кекс. Понравилась текстура. Достаточно лёгкий, сладкий. Спасибо за рецепт.
На здоровье!
По виду очень напоминает хлебушек, но на вкус-банановое удовольствие... Спасибо за рецепт.
Всегда пожалуйста!
Вкусный и простой кексик, больше понравился тёплым. Буду делать ещё, только добавлю орешки, шоколад, изюм. Спасибо!
На здоровье!)
Очень вкусный кекс В меру влажный и очень банановый Разрез, к сожалению, сфоткать не успела. Как только разрезали так сразу весь и съели
Спасибо за рецепт
На здоровье!
Спасибо за рецепт💋 Вкусный кекс, но еще вкуснее получается по этому рецепту тортик))) просто испекла как коржи, пропитала, сделала прослойку бананов и крем масло+сгущенка)) нереально вкусный банановый торт получился🤗
Всегда пожалуйста!))
Просто обалденный КЕКС! Только что сделала и попробовала! Как раз то что я искала. Быстро и вкусно!
Вкус действительно нежный и насыщенный!
Спасибо!
На доброе здоровье!
Простой и вкусный рецепт для любителей влажной банановой выпечки. Готовила уже несколько раз
На здоровье!
Ну очень вкусный кекс👍🏻
Рада, что Вам понравилось
очень вкусно получилось
Спасибо
Ром, кстати, не добавляла.
На здоровье!
Спасибо за интересный рецепт, буду пробовать. А можно туда шоколад кусочками добавить? Не испорчу?
Может утяжелить тесто. Хотите шоколада - попробуйте шоколадно-банановые маффины, они весьма хороши! Вот ссылка: https://www.povarenok.ru/recipes/show/56315/
Спасибо!
Зачетный рецептик. Просто. Быстро. Не дорого. Пекла в маленьких силиконовых формочках. Спасибо!!! Забрала в КК.
На здоровье!
Мне понравилась простота рецепта. Получилось очень вкусно! Муж предложил еще добавить грецких орешков, в следующий раз обязательно попробую.
На здоровье!
Очень и очень вкусный и нежный! Отличный простой и вкусный рецепт, спасибо!
Пожалуйста! Приятного чаепития! )
Уже ем! Спасибо за рецепт! Нямка
На здоровье! Только нямкой не обзывайте, ладно? И вкусняшкой тоже ))
Хороший кекс! Забрала в КК!
Спасибо!
Всегда пожалуйста )))
Рецептом этого кекса пользовалась уже не раз!Очень нравится! Спасибо! А то частенько бананы переспелые никто не хочет есть.
Очень рада ))) На здоровье!
Я тоже люблю переспелые бананы пристраивать в выпечку
Спасибо за такой простой в приготовлении и очень вкусный кекс!!!Первый раз пекла из цельнозерновой муки...
Очень понравился!!!Бананы залеживаются довольно часто, так что Ваш рецепт - просто находка!!!Теперь я знаю, куда их пристроить...
В следующий раз добавлю еще изюма и будет идеально для меня!!! [x]12:59 29.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
На доброе здоровье!
Эти кексы -отличное решение для утилизации бананов У меня тоже залеживаются довольно часто, а переспевшие никто не любит, поэтому пеку кексы, всегда на ура
Спасибо за фото и комментарий
Как же это вкусно!!! Спасибо за восхитительный рецепт
Всегда пожалуйста! )))
Вкусный кексик !!!
Спасибо, Виктория! ))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2010 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки