• 29 декабря 2008, 20:52
  • 567828

Кексы "Зимний ангел"

Рецепт: Кексы "Зимний ангел"

Это божественно вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы "Зимний ангел"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2520.1 ккал
белки
39.5 г
жиры
92.4 г
углеводы
383.6 г
100 г блюда
ккал
283.2 ккал
белки
4.4 г
жиры
10.4 г
углеводы
43.1 г

Рецепт «Кексы "Зимний ангел"»:

На 11 кексиков.

Маргарин растопить, остудить.
Взбить в плотную пену яйца с сахаром, добавить остуженный маргарин, кефир и соду, всe перемешать.
Далее добавить цедру, порезанную мелкими кубиками курагу и просеянную муку.
Всe хорошо перемешать.
Тесто должно получиться по консистенции как на оладьи.
Формочки смазать растительным маслом, выложить тесто на 2 /3 части формочек.
Выпекать в предварительно нагретой духовке до 200 градусов на среднем уровне 25 -30 минут. Готовность проверить с помощью шпажки.
Рецепт взяла из журнала "Люблю готовить".

Я вам не рекомендую готовить эти кексики!!!! Я просто НАСТОЯТЕЛЬНО СОВЕТУЮ это сделать! Поверьте, вы не пожалеете! Уж сколько я переготовила видов кексиков, эти - самые вкусные!!!!!!
Остывшие кексики посыпать сахарной пудрой.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Первый раз готовила кексики... Получились очень вкусные, мягкие, ароматные))) Благодарю за рецепт!!!! Буду использовать!
Потрясающие кексики, я делала их с вишней. Немного меньше положила сахара. Моя семья смела их за день. Буду печь еще.
Получились замечательные с первого раза!
давно смотрела на ваш рецепт,да только кефир в доме у нас не покупается вообще. но тут собралась и сделала. сказать что получилось обалденно - ничего не сказать выше всяких похвал! аромат, консистенция, вкус... мммм.. бесподобно! да и лёгкость приготовления тоже не последнее дело.
P.S. этот рецепт не для мультиварки! изначально хотела сделать один большой. Так как в мв по умолчанию выпечка стоит на 160 градусах (что я узнала позже) итог оказался провальным. но то,что получилось было вкусно и я уже повторила в духовке
Почему в мульте не получилось? Надо время увеличить. В моей выпечка при 180гр, думаю час печь.
у меня по умолчанию в мульте 160*, через 2 часа он оставался всё ещё сырым
да уж. странно . жалко конечно.... я в итоге в духовке испекла, мультя занята была. получилось все вкусно
рецепт реально вкусный! мой муж просто влюблен в эти кексы. делаю с разной начинкой уже
Никогда не уважала лимонную цедру..Но Ваш кекс с цедрой апельсина это что то!!!!! Всей семьей говорим: ОДОБРЯМС
А у меня кексы не поднялись , в чем причина? может я плохо сахар взбила с яйцом???
Сахара однозначно меньше стакана нужно. Наполнители фрукты, шоколад и тд. тоже дают сладость. Маргарин лучше заменить сл.маслом или пополам с оливковым. Соду дополнительно гасить не нужно- ее погасит кефир. Вчера испекла для чаепития на выходные дни. Буду делать еще. Много вариантов для добавок. Спасибо за Ваш труд.
Замечательные советы, спасибо.
А у меня не было кураги и сделала с черносливом. Классно и очень быстро. Спасибо
Кексики замечательные.Спасибо.
Очень вкусные кексы! Легко готовятся и быстро исчезают! Благодарю за рецепт!
зачем же ты благодориш зато что быстро исщезает и приходется готовить заново
дякую,за шикарний рецепт.Це рецепт для утилизації всіх продуктів які є в холодильнику.Я мала слівки домашні розтопила і використала ,як маргарин,так в мене получилось 10 маленьких,і один у великій формі.
вот они..мои красавчики))
Спасибо вам большое за рецепт! Я больше всего в жизни люблю именно кексы! И вот уже как года 4 безуспешно испытываю все рецепты. То твердые выйдут, то не поднимаются то сухие очень! А это просто КЕКСОВЫЙ ИДЕАЛ !!!! Я восторге, наконец то нашла то что хотела!
Только что испекла кексики без цедры,с изюмом и шоколадными каплями.Очень вкусные!!!Нежные!!!Всем рекомендую,замечательный рецепт!
Пеку по вашему рецепту уже не один раз,огромное спасибо !!!!!!!!!!!Кексы с блюда исчезают с невероятной скоростью ))Я делала с курагой 125 гр. и цедру апельсина сыпала около 3-4 столовых ложек , готовность всегда надо проверять спичкой или деревянной шпажкой,ведь духовки у всех разные ,получались всегда!!!!!!!!!!!!!
скажите плиз, они как пропекаются внутри? а то я по одному рецепту сделал, а они сырые оказались, очень растроился и пришлось 40 штук в мусорку её богу чуть не разрыдался. автор рецепта алла2807
я б точно разрыдалась! Вы еще стойкий боец! )))) Пропекаются отлично! ХОТЯ СО ВРЕМЕНИ КОМЕНТА ДУМАЮ ВЫ И САМИ В ЭТОМ УБЕДИЛИСЬ! )
люблю кексы только я не умею духовку включать
Пекла большой кекс! Получилось шикарно! Спасибо за рецепт!
Я в восторге от рецепта и вкуса ! Нежные и воздушные кексы просто таяют! Спасибо большое! Сделала с апельсиново- мандариновыми цукатами и лимонной цедрой- божественный вкус! Жаль не могу выложить фото- они просто красавцы...
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки