Рецепт этого пирога нашла в интернете. Автор Nina предложила заменить сливочный сыр творогом, а печенье - бананом. Готовится очень быстро. Получается вкусно. Можно подать и на завтрак, и на праздничный стол. Конечно, в идеале этот пирог далек от чизкейка, но не менее вкусен. Так как я не вносила своих изменений в рецепт, название оставила без изменения.
в744нтПоваренок 6 уровня
- 18 февраля 2013, 11:00
- 445153
Нетрадиционный чизкейк
Ингредиенты для «Нетрадиционный чизкейк»:
- Ванильный сахар (в банановый слой) — 1 пакет.
- Банан (крупный) — 4 шт
- Цедра лимона (в творожный слой) — 1 шт
- Какао-порошок (в банановый слой) — 4 ст. л.
- Сахар (в творожный слой - 6ст.л., в банановый слой - 4ст.л) — 10 ст. л.
- Яйцо куриное (в творожный слой - 2шт., в банановый слой - 2 шт.) — 4 шт
- Творог (для творожного слоя) — 500 г
- Крупа манная (в творожный слой-3 ст.л., в банановый слой - 3ст.л) — 6 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3314.5 ккал |
белки
169.7 г |
жиры
49.8 г |
углеводы
554.2 г |
| Порции | |||
| ккал 207.2 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 34.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 170 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 28.4 г |
Рецепт «Нетрадиционный чизкейк»:
-
Все ингредиенты для творожного слоя измельчить в блендере (насадка - нож, а НЕ венчик!!!) не менее 10 минут - чтобы масса было однородной, без крупинок. Это очень важно!
Цедру лимона сначала натереть на терке, а потом добавить в блендер. -
Для бананового слоя также помещаем все ингредиенты в блендер и измельчаем примерно минут 5 до однородного состояния.
На вкус готовая масса очень вкусная - похожа на шоколад. -
На дно смазанной маслом формы наливаем банановый слой
-
Сверху аккуратно наливаем творожный слой.
Тут я допустила ошибку - вылила творожный слой в середину и с таким напором, что творожный слой прошел очень глубоко.
Чтобы слои были идеально ровными, наливайте аккуратно, причем по лопатке. Тогда будет идеальный рисунок. -
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут (примерно).
Старайтесь духовку не открывать.
Достаем, охлаждаем, украшаем по вашему желанию -
Я посыпала сахарной пудрой и украсила голубикой.
-
Вот такой неправильный чизкейк получается в разрезе.
Для нелюбителей банановой выпечки скажу, что банан практически не чувствуется.
Готовьте и получайте удовольствие!
Приятного аппетита Вам и вашей семье!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 марта 2013 года Диана Б #
8 марта 2013 года Диана Б #
11 марта 2013 года в744нт # (автор рецепта)
Я очень рада, что у вас все получилось - судя по фото - консистенция слоев идеальная.
ОЧЕНЬ красивое фото! Спасибо!
8 марта 2013 года Диана Б #
7 марта 2013 года Yulianna #
7 марта 2013 года в744нт # (автор рецепта)
7 марта 2013 года Марья Криворучко #
Леночка, СПАСИБО!!! Буду готовить часто
7 марта 2013 года в744нт # (автор рецепта)
Я очень-очень рада, что рецепт понравился!
7 марта 2013 года Марья Криворучко #
6 марта 2013 года milun6ka #
7 марта 2013 года в744нт # (автор рецепта)
Очень-очень рада, что Вам понравилось!
5 марта 2013 года Marika #
6 марта 2013 года в744нт # (автор рецепта)
26 февраля 2013 года veranaa #
25 февраля 2013 года Navely #
25 февраля 2013 года в744нт # (автор рецепта)
Я очень-очень рада, что тебе понравился рецепт!
Фото превосходное - структура получилась отличная - пористая на вид и нежная.
Р.С. Вот все-таки какие вкусы у всех разные. Для меня сахар - в норме. Другим девочкам показалось, что маловато, а тебе много...
Надя, а что такое кэроб?
7 марта 2013 года Navely #
Я просто не люблю шоколад, вот и нашла себе заменитель, у него не ярко выражен вкус шоколада и он полезнее.
24 февраля 2013 года Демоника #
25 февраля 2013 года в744нт # (автор рецепта)
22 февраля 2013 года hello_magic #
25 февраля 2013 года в744нт # (автор рецепта)
22 февраля 2013 года tvj05 #
25 февраля 2013 года в744нт # (автор рецепта)
22 февраля 2013 года Чучундрючело #
25 февраля 2013 года в744нт # (автор рецепта)
22 февраля 2013 года Нина-супербабушка #
25 февраля 2013 года в744нт # (автор рецепта)
22 февраля 2013 года mozzarella #
25 февраля 2013 года в744нт # (автор рецепта)
21 февраля 2013 года ЛидияС #
25 февраля 2013 года в744нт # (автор рецепта)
21 февраля 2013 года Катуша #
25 февраля 2013 года в744нт # (автор рецепта)
20 февраля 2013 года малинка-калинка #
21 февраля 2013 года в744нт # (автор рецепта)
Если не нравится какао - просто не кладите его и все. Добавьте ванилин или другой ароматизатор ( цедру апельсина).
Или вообще без ароматизаторов, Но в этом случае вы банан "услышите"
25 февраля 2013 года Navely #
20 февраля 2013 года terry-68 #
Удачи тебе!
21 февраля 2013 года в744нт # (автор рецепта)
20 февраля 2013 года КАТАВА #
20 февраля 2013 года в744нт # (автор рецепта)
А листики - свои. Мелисса лимонная. Только-только из земли показалась. У нас же погода+ 20 градусов держалась недели 3, теперь похолодало - только +10
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: