Версия для печати
  • 5 марта 2012, 13:04
  • 358958

Чизкейк за 5 минут

Рецепт: Чизкейк за 5 минут

Звучит невероятно, правда? Вы привыкли думать, что чизкейк - это очень сложное блюдо, требующее большого мастерства? Но фактически его можно приготовить за 5 минут, и вы можете сами в этом убедиться! Планируете удивить любимого или любимую вкусным и необычным завтраком? У вас наверняка найдется 5 минут вечером, чтобы в тайне от своей второй половинки приготовить этот чизкейк, а уже утром поразить любимого чудесным завтраком в постель! ; ) Чизкейк получается самый настоящий, кремовый и очень нежный.

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Чизкейк за 5 минут»:

Время приготовления:

Количество порций: 2


Рецепт «Чизкейк за 5 минут»:

Смешайте крошку печенья с растопленным маслом. Выложите на дно чашек или формочек, утрамбуйте (удобно делать это стаканом).

На небольшой скорости взбейте крем-сыр со сметаной. Достаточно нескольких секунд, чтобы масса приобрела однородную консистенцию. Долго взбивать не надо, чтобы не образовывалось много пузырьков воздуха, из-за которых чизкейк потом может треснуть.

Добавьте сахарную пудру и яйцо, снова взбейте до однородного состояния.

Затем добавьте апельсиновый сок и аккуратно перемешайте.

Вылейте в чашки или формочки.

Готовьте в микроволновке на мощности 700 Вт примерно 2 минуты. Когда центр только-только начнет пузыриться, вынимайте.
Если мощность вашей микроволновки выше, то время немного сократится. Наблюдайте за чизкейком в процессе приготовления. У готового чизкейка серединка будет колыхаться, но при охлаждении застынет. Дайте остыть до комнатной температуры, а затем уберите в холодильник на 1,5-2 часа до полного охлаждения.

Украсьте по желанию (какао-порошком, ягодами и т. д.).

Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чизкейк за 5 минут
Описание: Звучит невероятно, правда? Вы привыкли думать, что чизкейк - это очень сложное блюдо, требующее большого мастерства? Но фактически его можно приготовить за 5 минут, и вы можете сами в этом убедиться! Планируете удивить любимого или любимую вкусным и необычным завтраком? У вас наверняка найдется 5 минут вечером, чтобы в тайне от своей второй половинки приготовить этот чизкейк, а уже утром поразить любимого чудесным завтраком в постель! ; ) Чизкейк получается самый настоящий, кремовый и очень нежный.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Спасибо за идею и вдохновение!
Это просто находка! Обожаю завтракать чизкейками, но всякий раз это вызывает кучу сложностей, в том числе и заморочек с особенностями его выпечки. Приходится просто обходиться 2минутным омлетом в микроволновке утром) и как же я сама не додумалась до такой чудесной идеи? Спасибо автору! Быстро и очень вкусно! 5 минут вечером и отличный результат ! Поставлю на поток) правда, я без основы делала, но в стакане она как раз и не обязательна и тем ещё более упрощает процесс)
Это просто находка! Обожаю завтракать чизкейками, но всякий раз это вызывает кучу сложностей, в том числе и заморочек с особенностями его выпечки. Приходится просто обходиться 2минутным омлетом в микроволновке утром) и как же я сама не додумалась до такой чудесной идеи? Спасибо автору! Быстро и очень вкусно! 5 минут вечером и отличный результат ! Поставлю на поток) правда, я без основы делала, но в стакане она как раз и не обязательна и тем ещё более упрощает процесс)
Ошиблась немного и слишком мало сметаны добавила, но все равно очень вкусно получилось, прям как настоящий чизкейк Буду еще готовить обязательно, спасибо за рецепт!
Этот рецепт заинтересовал скорее способом приготовления чизкейка, - очень удобно и быстро!
У меня без основы, шоколадный, и немного рецепт другой (добавила еще творог и немного плавленного сыра шоколадного).
Спасибо автору за идею с МВ! В следующий раз попробую приготовить по рецепту автора.
Попробую приготовить Рецепт мне очень понравился, думаю по вкусу будет супер!!!
Вкусно, быстро! Единственное- печенье было твердым, или утрамбовала сильно или добавило много масла. Было трудно доставать из формы. Буду повторять, минуя ошибки. Спасибо за рецепт!
Надо ж, все такие отзывы пишут, а мне никак вообще. Вкусней по отдельности и печенье, и сыр, и т.д. Спасибо, но далеко до чизкейка.
Здравствуйте, ну и вкуснятину же я научилась готовить благодаря вашему рецепту! Даже сама не ожидала, что получится!) Освоение рецепта было оочень эпичным)))
1) Вместо сыра Альметте для первого раза взяла этакий кустарно-домашний вариант, сделанный из замороженного кефира. Само приготовление было несложным и понятным, но вот во время выпечки (а у меня есть только 600 Вт и 900 Вт на микроволновке, 700 Вт - нет) я - дуреха - один раз немного отвлеклась... Включила на 600 на 3 минуты, видимого эффекта не заметила, переставила на 900 Вт на 1 минуту, отвернулась ииии....все забулькало и часть выплеснулась, а остальное переварилось, даже сыворотка немного на дне отслоилась. И знаете, ДАЖЕ НЕСМОТРЯ НА ЭТО, в остывшем виде было вкусно! Только сладко слишком, уменьшила вдвое количество сахара позднее.
2) Творожный сыр был тот же. Второй раз я была уже умнее))) Поставила на 600 Вт на 5 минут и прямо-таки сидела гипнотизировала свою печку. Пузырьки были не такие, как у вас, но в районе 4 минут я решила, что все. Хватит. Сыворотки на дне не было.
3) Муж принес домой творожно-сливочный сыр из магазина, марки "Хохланд". Пекла как в пункте 2. Но почему-то десерт долго не хотел загустевать даже в холодильнике...И все же мы с холодильником победили. Застыл в итоге, был кремообразно-нежной консистенции....
В общем, технологию еще надо отрабатывать. Но, черт возьми, вкусно очень-преочень! СПАСИБО!!!) На фото вариант №3.
Спасибо за рецепт!
Потрясающе вкусно!!!!
Спасибо автору за рецепт! Пользуюсь уже несколько лет, а комментарий только сейчас руки дошли написать. Очень вкусно, просто и быстро. Что ещё нужно? ))
Очень просто и наверняка вкусно, будем пробовать.
Очень интересно и быстро!
Восхитительно вкусно!!! Прошу прощения, что фото такое простенькое, но я люблю чизкейк без всяких добавок. Муж тоже был в восторге!! А ведь и не скажешь, что готовится вообще элементарно, ведь вкус просто божественный!!! Теперь будем частенько готовить себе такой классный десерт!!!
Огромное Вам спасибо, что поделились с нами рецептом этого чудесного лакомства!!!!!!
Очень вкусный и быстрый десерт! Всегда делаю двойную порцию, получается 5 небольших стаканов. Только сахара кладу меньше и сок разный, какой есть под рукой) спасибо автору за отличный рецепт
Спасибо за этот рецепт. Делала в первый раз. Но буду повторять еще. Получилось очень вкусно.
Только что попробовала-вкус божественный,вот уж воистину нежнее нежного,забираю рецепт в КК,Вам еще раз огромное спасибо за рецепт,всем советую -это очень очень вкусно!!!!!
Здравствуйте,только что сделала,действительно очень быстро и просто.Делала двойную порцию,надо было спасать творожный сыр.Получилось 4 порции,2 сделала в контейнерах для свч,одну в тарелочке для свч,и одну в обычном стакане( к сожалению стакан был только один),так в стакане получился самый красивый,начал застывать,как только достала из мв,а у остальных середина не застыла.Посмотрю,что будет,когда остынут.Делать буду еще не раз,спасибо огромное за рецепт!!!!!
Подскажите, пожалуйста, у меня в микроволновке чизкейк стал подниматься и бурлить по краям, я что-то неправильно сделала?
Вкусняшка замечательная!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook