Прекрасный рецепт для тех, кто любит лазанью, но нет времени и листов лазаньи))) К сожалению нет фото самого блюда, но запечатлен момент самого приготовления)))
БалеринаПоваренок 5 уровня
- 24 октября 2008, 12:22
- 33896
Лазанья по-быстрому
Ингредиенты для «Лазанья по-быстрому»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Фарш мясной — 300 г
- Ветчина (колбаса) — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр твердый — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Зелень
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3995.7 ккал |
белки
143.1 г |
жиры
206.7 г |
углеводы
302.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 257.8 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 19.5 г |
Рецепт «Лазанья по-быстрому»:
Ну что ж, приступим!
Раскатать тесто, нарезать его квадратиками-прямоугольниками и по очереди каждый квадратик опустить в кмпящую, подсоленную воду на 10 сек.
Ветчинку, колбаску или что там у кого будет, нарезать квадратиками маленькими, лук мелко нарезать и добавить в фарш... посолить, поперчить его.
Яйца взбиваем с мукой, для красоты и вкуса можно добавить специй... Сыр трем на терке и добавляем в смесь яичную, все хорошенько перемешиваем и собираем все в кучу!
На дно формы (естественно, смазанной и присыпанной) выкладываем тесто, сверху колбаска-ветчинка, у кого что есть
... снова тесто, далее фарш, снова тесто и заливаем яично-сырной смесью, посыпаем зеленью и - в духовку на 30 мин, 200 градусов!
Приятного всем аппетита!
Получается очень вкусно! И листов лазаньи совсем не надо, от теста эффект даже лучше!
Раскатать тесто, нарезать его квадратиками-прямоугольниками и по очереди каждый квадратик опустить в кмпящую, подсоленную воду на 10 сек.
Ветчинку, колбаску или что там у кого будет, нарезать квадратиками маленькими, лук мелко нарезать и добавить в фарш... посолить, поперчить его.
Яйца взбиваем с мукой, для красоты и вкуса можно добавить специй... Сыр трем на терке и добавляем в смесь яичную, все хорошенько перемешиваем и собираем все в кучу!
На дно формы (естественно, смазанной и присыпанной) выкладываем тесто, сверху колбаска-ветчинка, у кого что есть
... снова тесто, далее фарш, снова тесто и заливаем яично-сырной смесью, посыпаем зеленью и - в духовку на 30 мин, 200 градусов!Приятного всем аппетита!
Получается очень вкусно! И листов лазаньи совсем не надо, от теста эффект даже лучше!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 декабря 2011 года gotcha #
9 декабря 2011 года gotcha #
9 декабря 2011 года Балерина # (автор рецепта)
7 июля 2010 года inna_2107 #
4 июля 2009 года polka2006 #
4 декабря 2008 года Barbara-s #
11 декабря 2008 года Балерина # (автор рецепта)
могу твердо сказать, что оч вкусно, пробуйте не пожалеете))
26 октября 2008 года tat70 #
26 октября 2008 года Балерина # (автор рецепта)
24 октября 2008 года Сладкая радость #
Обязательно сделаю!!!
24 октября 2008 года Балерина # (автор рецепта)
24 октября 2008 года Инчик #
24 октября 2008 года Балерина # (автор рецепта)
24 октября 2008 года Жаннуария deleted #
24 октября 2008 года Балерина # (автор рецепта)
24 октября 2008 года Юника #
24 октября 2008 года Клариса #
24 октября 2008 года кухарка #
24 октября 2008 года Балерина # (автор рецепта)
24 октября 2008 года kaketka #
24 октября 2008 года Дорис #
24 октября 2008 года Балерина # (автор рецепта)
25 октября 2008 года Дорис #
24 октября 2008 года pinkflamingo1962 #
А слоёное тесто от большого кол-ва влаги будет клёклым-это не на мой вкус.
Но Вам за смелость эксперимента +
Каждый должен делать как ему нравится и вкусно.
24 октября 2008 года Балерина # (автор рецепта)
но, ВЫ знаете, тесто было превосходным, клёклости не наблюдалось...просто сама лазанья хорошо запеклась в духовке))
24 октября 2008 года лелечка #
24 октября 2008 года oliva7777 #
24 октября 2008 года мисс #
24 октября 2008 года Балерина # (автор рецепта)
24 октября 2008 года Тсаис #
24 октября 2008 года eriniya #
24 октября 2008 года Балерина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: