Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 5 октября 2010, 9:48
  • 4620635

Сырные лепешки за 5 минут

Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:



Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырные лепешки за 5 минут
Описание: Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47
Попробовала, муж в восторге...... Спасибо!!! Буду еще пробовать и не один раз........
Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Можно экспериментировать с начинками
Рецепт хороший,а ,по поводу, пять минут не пять минут,девочки, а что вы хотите? Все приходит с опытом. Я неуверена, что с моим ,более чем сорокалетний опытом, у меня в первый раз получиться быстро. Так что, не переживайте. Все будет в порядке!
Самый ужасный рецепт , который я только могла видеть!
Скажите, пожалуйста, а чем он ужасен?
Ответ для alina koroleva 2000
безрукая значит
Подскажите сыр на мелкой терке тереть?
Решила побаловать мужа лепешками по этому рецепту. Он был в восторге. Спасибо
Оленька,я к тебе с благодарностью за такой простой,но неимоверно вкусный рецепт!
Жарю уже второй день подряд и чувствую,что будет
и третий и четвертый!
Спасибо тебе огромное!
Иришка,спасибо за отчет!
Такой прекрасный и простой рецепт! Только, что испекла и попробовала, очень вкусно, спасибо огромное. У меня все получилось замечательно, муки может и побольше ушло, я на глазок сыпала, по интуиции. Дочке тоже очень понравились лепешечки, сейчас муж на обед придет и думаю тоже обрадуется. Простой, легкий в исполнении и очень, очень вкусный рецептик. Делала с сыром, теперь буду пробовать разные начинки. Еще раз огромное спасибо от нашей семьи.
Лепешки понравились, возилась, правда час где-то по мне, это скорее пирожки. Когда жарились, очень напомнило чебуреки. В итоге выбрала идеальный для себя способ - делаю два небольших кружка из теста, кладу один на другой, защепляю, немного раскатываю. Тесто получилось сразу- пропорции по рецепту, получилось 200 мл кефира, 400гр муки, стакан 200 граммовый натертого на крупной терке сыра. Сыр брала голландский.
Отличный, простой рецепт, огромное спасибо автору! Готовила уже не один раз, дочери очень понравилось с творогом, мужу с колбаской Лепятся быстро, съедаются ещё быстрее.
Добрый день! Скажите,пожалуйста,сколько лепёшек получается в одной порции? Спасибо.
ООчень вкусные))
Уже несколько раз делала - прекрасно получилось))))
Уже спрашивала,но ответ не получила:можно заменить кефир кислым молоком?
что такое кислое молоко?
Простокваша,кисляк
должны получиться,надо попробовать!
Ответ для Sikolora
С содой можно применять простоквашу, варенец, ряженку-любой кисломолочный продукт
Большое спасибо за ответ.Будем делать.
Сразу скажу - я не очень опытный поваренок ))) и пока стараюсь все делать "по инструкции".. В рецепте не сказано, что соду надо было погасить.. и мои лепешки получились очень жесткими и сухими.. (
не надо гасить соду!Жесткими у вас получились из за большого количества муки
У меня тоже все отлично получилось. делала с разными начинками: яйцо+зеленый лук, картофельное пюре, сосиски и без начинки. все вкусно. спасибо автору!
сегодня утром сделала мужу на завтрак, все получилось, ему очень понравились лепешки))))...делала с тертой колбаской и сыром, как указано в рецепте...только у меня ушло не 5 мин., а 30))))...медленный я поваренок)))
А можно заменить кефир кислым молоком?Или лучше не пробовать?
Разнообразила сегодняшний стол Вашими лепёшечками. Действительно, просто и вкусно! В качестве эксперимента взяла 1 стакан пшеничной муки высшего сорта и 1 стакан цельнозерновой муки - получилось ещё и полезно (я надеюсь ). Сыр - ламбер, даже не пахнет, а то у меня некоторые отказываются есть сыр жареный. Раскатывала очень тонко, начинку не добавляла. Во время жарки лепёшки надулись, стали пышными и мягкими. Сфотографировала результат, но добавить не могу, уровень не позволяет. Вам - спасибо за рецепт!
А я тонко раскатываю и в духовку. Получаются такие ленивые хачапурики. И полезно, и вкусно!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 1050 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки