Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 5 октября 2010, 9:48
  • 4617524

Сырные лепешки за 5 минут

Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:



Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырные лепешки за 5 минут
Описание: Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47
Ветчины в холодильнике не было, но был отличный тертый швейцарский сыр, положила его в тесто, а также и в качестве начинки. Меня этот вариант не впечатлил, а дочери понравилось, пришлось на следующее утро ей приготовить лепешки снова. На этот раз в качестве начинки положила тертую моцареллу, этот вариант мне понравился больше (получилось сочно). На мой взгляд, эти лепешки гораздо вкуснее, если их есть горячими/теплыми, остывшие они теряют во вкусе. В следующий раз для дочери приготовлю ветчинно-сырную начинку (как в рецепте), чтобы опробывать новые варианты. Муки у меня ушло, как и у многих поварят, больше двух стаканов, примерно 3-3,5 (в стакан входило около 160 г муки). Одним словом, большое спасибо от дочери за рецепт.
До утра не дождалась, напишу сразу по окончании готовки. Неожиданно вкусно! Хоть и отзывы читала хвалебные, как-то не предполагала, что тесто получится именно "моё". Как у многих муки ушло немного больше, чем 2 стакана, где-то 2 и 1/3. Но на то мы и наделены поварской женской интуицией! липнет-подсыпай понемногу.... пока не почуйствуешь пластичное тесто в руках!!! Автору спасибо за удачный рецептик! я только куснула пробную лепешечку с вечера, завтра утром муж с ночной смены придет, и навернет с утра с кофейком!!!!! Всем радостных свершений на кухне!
Очень вкусно и просто! А вот и они: http://www.povarenok.ru/photo/51859/
Замечательный, быстрый рецепт!
Спасибо огромное за такую находку!
у меня с 2мя стаканами муки тесто было еще слишком липким, пришлось добавить 3ий. В результате лепешки получились суховатыми. Что я сделала не так?
В отличие от дрожжевого теста, тесто на соде нельзя долго месить. Чем мягче тесто, тем пышнее пирожки. 3 стакана муки это много. Если Вам показалось тесто слишком липким дайте ему постоять минут 10, клейковина разбухнет и тесто уже не будет слишком липким, а при разделке подсыпайте побольше муки.
Большое спасибо за совет!
Очень вкусно 😊
Вкусно обалденно!!! Первый замес смели настолько быстро, что я сама даже попробовать не успела, пришлось второй делать))) спасибо Вам за такой простой и безумно вкусный рецепт! Делала просто с сыром, без начинки
Очень вкусно и сытно. Обошлась без скалки, все делала руками. В начинку добавила укроп.
Как вкусно!!!
Спасибо, дорогая!
Безумно вкусно! Семья довольна, а значит довольна и я!!!) Думаю эти лепешки теперь будут частые гости в нашем доме!!))
Ольга, сделал лепёшки с копчёной грудинкой с луком и в тесто чеснок добавил. Интересные такие "чебуреки-хачапури" получились.
Роман,спасибо большое за отчет!
Спасибки, вкусно, быстро, на следующий раз попробую с начинкой
Спасибо за рецепт ! Получились вкусненькие !
Сделала я по вашему рецепту,немного больше сыра добавила....вкуса никакого...мне не понравилось...выглядят красиво...но...не вкусно
Вкусно!
Получилось 10 штук.
Спасибо за рецепт
спасибо за отчет!
Вкусно!
Получилось 10 штук.
Спасибо за рецепт
Какие аппетитные лепешечки!
Ням-ням!

Приготовлю обязательно!
А сколько штук получается из данного колличества ингредиентов?
Хотела делать хычины, но не хотела возиться с дрожжами и воспользовалась вашим рецептом. Вместо кефира взяла кислое молоко, а сыр с зеленью в начинку. Очень вкусно получилось, не отличишь от дрожжевого теста
Хороший рецепт,правда муки ушло больше - около трех стаканов, наверное сыра надо было больше делать
Наивкуснейшие лепешки получились! Действительно, готовятся за 5 минут и такой потрясающий результат. Начинку не добавляла, к сыру положила немного укропа. Спасибо за прекрасный рецепт!
Мария,спасибо большое за отчет!
Ответ для hudeusheya
какие чудесные лепешки получились!
Катюша, спасибо
А сыр для теста потереть?
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 851 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки