Очень вкусные рогалики, тесто нежное, мягкое, вкусное, хорошо поднимается, хоть в нем нет ни дрожжей ни масла, а еще оно очень ароматное! Начинка может быть любая, у меня с джемом из тайских фруктов. П. С рогалики были съедены в тот же день:) Тесто без дрожжей и масла.
LemonshocoПоваренок 3 уровня
- 26 января 2011, 11:35
- 58898
Сметанные рогалики
Ингредиенты для «Сметанные рогалики»:
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар (у меня коричневый) — 50 г
- Сметана — 4-5 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1094.2 ккал |
белки
25.1 г |
жиры
28.4 г |
углеводы
185.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 273.6 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 46.3 г |
Рецепт «Сметанные рогалики»:
И просто смешиваем ингредиенты, раскатываем тесто в круг, вырезаем треугольнички, в середину начинку (у меня джем) сворачиваем рогалик, присыпаем корицей, и в разогретую духовку при 180 градусах, выпекаем до готовности. Вот и все! Очень вкусно, буду эксперементировать с начинками
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 января 2022 года natalia kretinina #
24 июля 2020 года Рыжая Лиса77 #
Из минусов- зачем ложками даются ингредиенты? ни процентности сметаны нет,ни консистентности её не указано...у меня была густая сметана,и ложки столовые получились сами понимаете какие...в итоге муки ушло раза в два больше,иначе тесто липло ,пришлось первый раз сдирать прям с поверхности,на которой раскатывала.
А в общем и целом,как быстрая выпечка к чаю-вполне прекрасно.
28 мая 2019 года Давид Тозлян #
22 февраля 2019 года innamatiichuk #
10 января 2019 года fole4ka #
15 января 2019 года wise1288 #
28 мая 2019 года Давид Тозлян #
5 ноября 2015 года marina kobz #
7 сентября 2015 года Елена-13 #
16 августа 2015 года оля-лукоя #
2 июля 2015 года femeya-2 #
7 февраля 2015 года Vishnja #
24 января 2015 года irusy1983iv #
10 января 2015 года Елена_новичок2014 #
30 ноября 2014 года KataMalina #
Для уменьшения калорийности вместо сметаны взяла нежирный кефир. Остальное по рецепту. Для начинки тыква полуготовая с корицей. Получилось супер. Для мужа посыпала сверху сахарной пудрой и корицей.
Огромное спасибо за рецепт.
18 октября 2014 года Morgano4ka #
11 октября 2014 года KaterinaMih #
4 июня 2014 года Валери Конфетка #
17 марта 2014 года Надежда Суханова #
17 января 2014 года Mashanya #
31 октября 2013 года Nik_Tina #
27 августа 2013 года Надежда Суханова #
28 августа 2013 года Lemonshoco # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: