• 21 марта 2016, 11:27
  • 33749

Рогалики

Рецепт: Рогалики

Очень быстрое и простое в приготовлении тесто из творога, без добавления дрожжей. Затраты минимальны, а результат порадует.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Рогалики»:

Время приготовления:



Рецепт «Рогалики»:

Растопить сливочное масло

Подготовить творог

Смешать творог и растопленное сливочное масло

Просеять в полученную массу муку и скатать тесто.

Получается вот такой шарик.

Разделить тесто на 4 части и скатать из них отдельно шарики, которые ставим в холодильник на 30 минут

Далее каждый шар раскатываем и нарезаем на треугольники

Добавляем свое любимое повидло или джем и катаем рогалики. Края можно защипнуть, чтобы начинка не вытекала. Я использовала домашний яблочный джем. Кто любит послаще, то можно каждый рогалик обвалять в сахаре.

Полученные рогалики отправляем в духовку. Температура 180 градусов, время выпекания зависит от вашей духовки. Выпекаем до золотистого цвета.

Готовые рогалики посыпаем сахарной пудрой. Вот и все, можно пить чай.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рогалики
Описание: Очень быстрое и простое в приготовлении тесто из творога, без добавления дрожжей. Затраты минимальны, а результат порадует.


Другие варианты рецепта

1281

Рогалики

406

Рогалики

248

Рогалики

114

Рогалики

112

Рогалики

Фотографии «Рогалики» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красивенько! Думаю и вкусненько получается.
пробуйте, готовьте и угощайтесь
Спасибо большое!Стряпала с абрикосовым варенье сверху помазала растопленым шоколадом!Супер!Вчера тушила капусту,сегодня уже никто не хочет,начинку использовала в рогалики,только сделала форму конвертиком!Супер!
Как здОрово,что Вам понравилось. Очень приятно читать положительный отзыв. Готовьте на здоровье
Восхитительные рогалики, делала с начинкой из грецкого ореха! С чаем и кофем самый то!
Такие аппетитные Точно, можно и с орехами сделать, я еще не пробовала с такой начинкой. ЗдОрово,что Вам понравилось Спасибо за фотоотчет Очень приятно
Очень вкусные рогалики, спасибо Вам! Делала с разным повидлом-абрикос, фейхоа, малина, черная смородина. Для любителей сладкого надо и впрямь обмакивать в сахар, нам с мужем и так очень понравилось!
Какие "клёвые" рогалики у Вас получились! Очень рада,что рецепт пригодился Мне вот тоже нравится,что тесто не сладкое. Готовьте на здоровье
Да, спасибо Вам. Одно только-повидло вытекает, и пригорает по чуть. Но это "не беда! да-да-да!" Как пел Ослик ИА Муж вообще сказал, что самые вкусные- со смородиной "потому что повидло кисленькое" Сколько людей, столько и мнений. Быстро, вкусно, недорого, много. Что еще надо для успешного десерта?
Это точно!
Вчера наконец-то сделала! Рогалики - выше всяких похвал! Когда делала, честно говоря, немного сомневалась - боялась, что расползутся в духовке. Но все получилось замечательно! Делала поздно вечером, все уже спали. Утром, в процессе поэтапных завтраков тарелка уже ополовинилась И сама так и потаскиваю оттуда
Спасибо за чудесный рецепт - не хлопотно, доступно и ооочень вкусно!
Я очень рада,что Вам понравилось и спасибо за чудесный отзыв. Да,да- они как семечки, рука так и тянется утащить один Готовьте на здоровье
Всё забываю отчитаться, а делала уже не раз: и с вареньем, и с творожной начинкой, и с шоколадом - отличные рогалики! Мне как раз очень нравится, что тесто само не сладкое, а выходит вкусно Спасибо!
Ой, спасибо большое за отзыв Очень рада,что пользуетесь рецептом Пеките на здоровье
Простенькие, хрустящие рогалики, я любитель помягче, понежнее. Пожалуй, в виде печенья мне понравится больше. Спасибо.
Конечно,дело вкуса
Здравствуйте, а почему нет сахара ? мои дети есть не стали а муж все съел, думаю что сахар необходим
Таков оригинальный рецепт. Сладость создается начинкой, посыпав рогалики сахарной пудрой или заготовки обвалять в сахаре. Здесь уже у кого какой вкус, мои дети ели
Ответ для mila l9525043990
Надо было посыпать сахарной пудрой: и красиво , и сладко!!
Отличные рогалики получились
Муж был в восторге.Сказал очень вкусно, убирай скорее иначе все съем и на утро ничего не останется.
Единственное я добавила меньше масла(200грамм),так как творог домашний, достаточно жирный, а муки ушло 350 грамм.
Как замечательно,что Вам понравилось!
Это тесто вкусное, в советское время из него делали печенье - пропорции те же(помните, его еще в сахар обмакивали?), но масло совсем не растапливали, клали мягким. Так что можно и печенье сварганить.
Класс обязательно попробую
Пробуйте на здоровье
можно добавить вместо повидла кусочки мармелада
Конечно, можно. Начинка на ваш вкус и цвет
мармелад не вытекает как варенье
Ответ для shushok64
Или половинку конфеты карамельки!
Простите, а что ни соды не разрыхлителя не используете? Я сегодня их стряпать сабраласт и вот вопросик закрался
Да, ничего из этих продуктов не используется
Очень быстро и очень вкусно забираю в кк, Спасибо за рецепт
И Вам спасибо,что заглянули
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую.
Готовьте на здоровье!
Интересный рецепт!
Спасибо за рецепт, собираюсь попробовать сделать, но есть маленький вопросик: а какой творог лучше брать (в смысле жирности)?
У меня был творог 5%. Но принципиального значения жирности нет, конечно, чтобы был не очень жидкий Пробуйте на здоровье
Спасибо большое за ответ, обязательно попробую!
У меня не удались рогалики, наверное, муки мало положила, получились очень жирные на вкус. Тесто было уже достаточно плотным и раскаталось хорошо, муки ушло в два раза меньше.
Жаль,что не получились Муку явно не доложили, я еще немного добавляла,когда раскатывала. Бывает и такое, у меня рогалики никак жирными на вкус не назовешь
Наверное мало положила, побоялась, что тесто будет жестким. Буду знать.
удачи Вам
Здорово!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2011 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки