• 20 ноября 2009, 10:28
  • 105263

Рогалики с мармеладом

Рецепт: Рогалики с мармеладом

Очень вкусное и быстрое в приготовлении печенье, если не считать время, которое тесто находится в морозилке. У нас это печенье все любят, и поэтому в нашей семье оно готовится очень часто.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Рогалики с мармеладом»:

Время приготовления:



Рецепт «Рогалики с мармеладом»:

Берем муку, сметану, масло (желательно размягченное, его легче перемешивать) и гашеную соду. Все перемешиваем до получения однородной массы. Потом кладем наше тесто в морозилку на 40 мин. Я скатываю его в шар, потом удобно делить.

Пока наше тесто в морозилке, приготовим начинку. Берем наш мармелад и нарезаем его брусочками, примерно 1 см. в ширину и 3-4 в длину.

Достаем наше тесто из морозилки, делим его на 4 равные части. Берем одну часть и раскатываем тесто, желательно круглой формы. Потом нам надо нарезать тесто на дольки, я это делаю обычным ножом. Потом укладываем начинку на наше тесто и заворачиваем ее от края в центр, и получаются рогалики. То же самое проделываем с остальными тремя частями.

Кладем наше печенье на предварительно смазанный маслом противень (у меня бумага для выпечки, поэтому я не смазывала), в уже разогретую до 200 градусов духовку, и выпекаем примерно 15 минут, до образования румяной корочки

Достаем из духовки наше печенье, посыпаем его сахарной пудрой и Приятного всем аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рогалики с мармеладом
Описание: Очень вкусное и быстрое в приготовлении печенье, если не считать время, которое тесто находится в морозилке. У нас это печенье все любят, и поэтому в нашей семье оно готовится очень часто.
Тэги: десерт.


Другие варианты рецепта

1281

Рогалики

406

Рогалики

248

Рогалики

114

Рогалики

112

Рогалики

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Когда я была маленькая, мама часто пекла мне рогалики, я их очень любила. Увидев Ваш рецепт сразу переместила его себе в кулинарную книгу и успешно забыла о нем. А вчера нас на работе угощали рогаликами и я подумала о том, что мой трехлетний сын ни разу не ел их. Сегодня купила сметану и мармелад, вместе с ребенком замесили тесто... А теперь вместе ими наслаждаемся В общем, мармелад еще остался. А значит завтра нужно снова купить сметану и готовить вторую партию. Спасибо, Вам, что напомнили вкус детства!
Моя бабушка в детстве готовила для меня рогалики с ждемом, со временем рецепт потерялся, но "память вкуса" осталась. Рогалики по этому рецепту съедобные , но не более. Буду искать "свой" рецепт дальше. Спасибо.
Спасибо за рецепт. Очень вкусно!
Очень хороший рецепт! Сейчас им воспользуюсь!!!! Благодарю!!!!!!
Вкуснятина! Спасибо огромное за рецепт! Я готовила половину рогаликов с вареньем, а другую половину с шоколадом. Получилось оооочень вкусно!
Отчитываюсь: сделала, все получилось отлично! Проблем с раскаткой не было. Еще раз спасибо.
Мама пекла нам такие, когда я была маленькая купила сегодня пласт мармелада, буду делать своим деткамспасибо за рецепт
Оооогромное спасибо за рецепт! вначале я испугалась что не получится, больно уж тесто мягкое было, пришлось прибегать к подсолнечному маслу и муке что бы раскатать нормальный круг. Но когда они испеклииись! Очень мягкие, очень воздушные и вкусные! Однако все же маргарин надо мешать с маслом что бы было легче раскатывать и скручивать.
Спасибо за рецепт!
Всегда пожалуйста!!! У меня никогда не возникало проблем с раскаткой данного теста, а вы его в морозилку клали?
Да, конечно. Но либо мало по времени, 40 минут не хватило, либо маргарин обсалютно отказался замерзать )
Все может быть ))))
Ответ для Sharabashka
Не замерз потому что там много пальмового масла, а оно не замерзает.
Ой, ну до чего ж мне такие рогалики понравились! Раньше делала из другого теста, но теперь-так и только так! (только мармелада такого никогда не видела, я по-старинке, с яблочным повидлом)
И правда очень вкусное печенье! Спасибо!
Жаль только мармелада под руками не было, сделала с брусникой и вареньем. В следующий раз обязательно с мармеладом попробую.)))
Очень рада что понравилось ))) Приятного аппетита )
Вкусняшки! Пробовала!
Это точно, что вкусняшки, не успеешь приготовить а их уже нет ))))))))
Вот сижу сейчас и хомячу Ваши рогалики!!!
Вкуснятина!Да с молочком!!!Хоть и ночь...
Правда положила простой мармелад- в первой партии не вытек, а во второй подтек.Но класно!!!Спасибо за рецептик!
Всегда пожалуйста, главное что понравилось, а потом и с пластовым попробуете )))
класс...вам++++++
Вкусненькие,Вам+++
Вкуснятинка!
Хорошие рогалики.
Очень хороший рецепт, похожий рецепт уже был, так хотелось испечь рогалики но у нас нет мармелада Ну ооочень обидно.
Извините,что вторглась,а почему в Литве нет мармелада?Ну можно же заменить его, например взять лимонные дольки или я тут рогалики пекла из творожного теста по рецепту гаденки(Нади) с белковым наполнителем.Ну просто объедение.
Не знаю почему нет мармелада, да и лимонных долек (я правильно поняла, Вы имели в виду мармеладные дольки)тоже нет, у нас всё больше продают жевательные конфеты, а это сплошная химия.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1927 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки