Ароматный, вкусный суп помогает поднять настроение, прибавляет сил, согревает в холод и освежает в изнуряющую жару. Супы очень важны для правильного пищеварения, нехлопотны и разнообразны в приготовлении. Поэтому я сегодня еще и с супом-пюре:)) Необычные составляющие, но поверьте, если вы попробуете, это будет любовь с "первой" ложки. Легчайший суп, с необыкновенно нежной консистенцией! И он настолько прост в приготовлении, что я не делала пошаговые фото, надеюсь, вы мне простите)) Рецепт Ирины (irulka78 ) с ЖЖ.
иррезПоваренок 7 уровня
- 6 сентября 2011, 22:59
- 15204
Суп-пюре из кабачков с творогом
Ингредиенты для «Суп-пюре из кабачков с творогом»:
- Кабачок — 1 кг
- Чеснок — 2 зуб.
- Творог — 4 ст. л.
- Молоко (горячее) — 750 мл
- Масло растительное
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Зелень (разная, для украшения)
- Сухарики (для подачи)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
604.3 ккал |
белки
35.7 г |
жиры
7.6 г |
углеводы
78.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 33 ккал |
белки 2 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Суп-пюре из кабачков с творогом»:
1. Нарезать кабачки, обжарить их на растительном масле.
2. Мелко нарезать чеснок, добавить к кабачкам и обжаривать, помешивая, вместе минут 20 на среднем огне или до готовности.
3. Положить в блендер кабачки, творог, долить молоко, посолить, поперчить и измельчить.
4. Подавать можно с поджаренными сухариками и зеленью.
Вкусно есть и тeплым и холодным. Приятного аппетита!
[/url]
2. Мелко нарезать чеснок, добавить к кабачкам и обжаривать, помешивая, вместе минут 20 на среднем огне или до готовности.
3. Положить в блендер кабачки, творог, долить молоко, посолить, поперчить и измельчить.
4. Подавать можно с поджаренными сухариками и зеленью.
Вкусно есть и тeплым и холодным. Приятного аппетита!
[/url]| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 февраля 2023 года v20225 #
вопрос по рецепту1 сентября 2022 года kroshka 83 #
17 июля 2018 года darinagannenko #
4 июня 2015 года Олюшен #
[+5]4 июня 2017 года Сельская Мишка #
10 июля 2014 года caramel77 #
[+5]14 июля 2012 года Катрин242 #
18 октября 2011 года Irina2606 #
[+2]18 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
4 июня 2017 года Сельская Мишка #
13 октября 2011 года irina_vip #
[+5]Подавала с твоими кабачковыми маффинами - идеально! Правда, и в супе и в выпечке я использовала цукини, потому у меня и отсутствует зеленоватый оттенок
13 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
7 октября 2011 года Ттшка #
[+4]7 октября 2011 года Ттшка #
[+4]7 октября 2011 года Алика #
Спасибо за рецепт.
7 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
7 октября 2011 года Алика #
[+3]7 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
7 октября 2011 года девочка с плеером #
[+4]7 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
6 октября 2011 года Sea-green #
[+4]7 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
27 сентября 2011 года barska #
28 сентября 2011 года иррез # (автор рецепта)
У нас в семье только я и доча ест супы-пюре. Твоей совсем не понравился? А что это такое интересное, чем посыпан?
6 октября 2011 года barska #
6 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)
27 сентября 2011 года barska #
[+3]26 сентября 2011 года Виктория09 deleted #
25 сентября 2011 года КАРАМЕЛЕЧКА #
15 сентября 2011 года Ируня # (модератор)
16 сентября 2011 года иррез # (автор рецепта)
15 сентября 2011 года Ируня # (модератор)
[+5]13 сентября 2011 года Алика #
13 сентября 2011 года иррез # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: