Рецепт: Погача с сыром и мятой
Погача с сыром и мятой
Рецепт: Булочки с ветчиной и сыром
Булочки с ветчиной и сыром
Рецепт: Рулет с сыром и ветчиной
Рулет с сыром и ветчиной
  • 4 августа 2008, 11:44
  • 8283

Суп-пюре из патиссона с сельдереем

Рецепт: Суп-пюре из патиссона с сельдереем

Наступил сезон кабачков, патиссонов и баклажанов. Поэтому я приготовила это легкое блюдо, чтобы разнообразить меню своих близких. Муж съел и отметил необычный вкус.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре из патиссона с сельдереем»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
610.7 ккал
белки
41.3 г
жиры
19.8 г
углеводы
78.9 г
Порции
ккал
152.7 ккал
белки
10.3 г
жиры
5 г
углеводы
19.7 г
100 г блюда
ккал
31.5 ккал
белки
2.1 г
жиры
1 г
углеводы
4.1 г


Рецепт «Суп-пюре из патиссона с сельдереем»:

  • Вот продукты, которые я использовала для приготовления блюда.

  • Морковь и лук измельчить, положить на сковороду с растительным маслом и обжарить.

  • Патиссон нарезать кубиками, добавить к овощам. Туда же влить половину бульона и потушить. Стебли сельдерея добавить в сковороду. Листики мелко порубить.

  • Затем все овощи измельчить в блендере. Вылить в кастрюльку, добавить оставшийся бульон и прогреть.
    Болгарский сладкий перец мелко нарезать и добавить в самом конце, чтобы он не сварился и остался хрустящим.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп-пюре из патиссона с сельдереем
Рецепт: Суп-пюре из патиссона с сельдереем

Наступил сезон кабачков, патиссонов и баклажанов. Поэтому я приготовила это легкое блюдо, чтобы разнообразить меню своих близких. Муж съел и отметил необычный вкус.

Ингредиенты для «Суп-пюре из патиссона с сельдереем»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Суп-пюре из патиссона с сельдереем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Суп замечательный, патиссоны у меня желтые,спасибо за рецепт!
Любим пюрешные супы, спасиб за рецептик))+++
Супчик мне очень понравился. Буду готвить. + в КК
Лёгкий и я уверенна очень приятный,нежный и вкусный.
Очень люблю такие супчики. +
Вкусный супчик+
Вы первая, кто прокомментировал мой рецепт на сайте. Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Картофель с песто и сыром
Картофель с песто и сыром
Рецепт: Погача с сыром и мятой
Погача с сыром и мятой
Рецепт: Блэк-пицца
Блэк-пицца

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6338 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки