Грибная юшка

Вкусы: ароматное пикантное

Тэги: обед

16 ноября 2008, 22:05

опубликовал

	guga
	Уровень:
	Отзывы: +40 0

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре

Предназначение:
На обед: На первое

Кухня: Украинская

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Описание: Специально для нее сушу грибы. Особенно хороши белые....... но там как повезет.

[просмотров - 53564]

Ингредиенты для "Грибная юшка"

Рецепт "Грибная юшка"

Весь рецепт рассчитан на кастрюлю 1, 5 л.

1. Заливаем грибы холодной водой. Доводим до кипения и варим 5 -10 минут.
2. Лук режем кубиками, морковку трем на терке и все обжариваем в сливочном масле.
3. Грибы вытаскиваем и мелко режем (можно в измельчителе).
4. Картошку режим на кубики отвариваем в подсоленном грибном бульоне. Измельчаем блендером до пюреобразного состояния.
5. В бульон добавляем лук с морковкой, измельченные грибы. Варим 10 минут. Солим. Перчим.
6. Добавляем сметану. Даем закипеть и выключаем. После этого кладем зелень ( кроме укропа-перебивает весь аромат).

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/14724/]Грибная юшка[/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/14724/][img]http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/7/733/73378.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Специально для нее сушу грибы. Особенно хороши белые....... но там как повезет.

Ингредиенты: Лук репчатый, Морковь, Картофель, Грибы, Масло растительное, Сметана, Перец, Зелень, Соль. 
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/14724/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Грибная юшка" src="http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/7/733/73378.jpg"/></a>
<a href="http://www.povarenok.ru/"><img src="http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/14724/">Грибная юшка</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px"><strong>Описание:</strong> Специально для нее сушу грибы. Особенно хороши белые....... но там как повезет.</div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Рецепты:</strong> <nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/2">Бульоны и супы</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/3">Горячие супы</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/50">Суп-пюре</a></nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Ингредиенты:</strong> 
<a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2212">Перец</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>.<br></div>
<br><div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/14724/">Читать рецепт полностью >></a></div><div style="clear:both;"> </div></div>

Как это будет выглядеть?

Грибная юшка

Комментарии: