Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 12 января 2010, 16:42
  • 12384

Рогалики

Рецепт: Рогалики

Немножко времени и стараний - и на столе будут красоватся чудесные рогалики для все вашей семьи.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Рогалики»:

Время приготовления:

Количество порций: 1



Рецепт «Рогалики»:

Из маргарина (предварительно растопить), сметаны, сахара, соды и муки замесить тесто и поставить его на час в холодильник.

Рaскатываем пласт из теста (2 мм), разрезаем на квадратики, кладём в центр повидло и заворачиваем в виде рогаликов или конвертиков.

Противень застилаем пергаментом, хорошо пропитываем подсолнечным маслом и выкладываем рогалики. Ставим в разогретую духовку (180-200). Когда зарумянятся - готовые! Горячие рогалики обвалять в сахарной пудре. Так как у меня под рукой её не оказалось, я ещё сырые рогалики смазала взбитыми белками с сахаром. Можно взбить одни белки, обмокнуть рогалики в эту пену, а потом посыпать обильно сахаром - если использовать такой метод - тогда не нужно добавлять сахар в тесто.

А вот и готовые рогалики. Приятного аппетита!

Тесто на рогалики получается очень эластичное - поэтому работать с ним легко и приятно.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рогалики
Описание: Немножко времени и стараний - и на столе будут красоватся чудесные рогалики для все вашей семьи.
Тэги: десерт.


Варианты рецепта (48)

Комментарии и отзывы

Приготовила по вашему рецепту. Получилось волшебно! С тестом и правда очень приятно работать. Просто и очень вкусно! Этим летом даже специально для этих рогаликов повидла по-больше приготовила! Спасибо за рецепт от меня и моей семьи!
Спасибо большое). Я очень рада что Вам понравилось!
Какие замечательные рогалики , а тесто на фото кыглядит таким эластичным.
вкусненькие рогалики
вкусно и красиво...молодец!
Вкусные рогалики!
Красота и вкуснота! Умница!
Чет я не поняла...А рецепт-то где???
И я не поняла,в ладоши все дружно хлопают,а рецепта-то нет
Наверное картинка понравилась!!!
Ответ для Лисенок
Я конечно извиняюсь, но что то мой рецептик не полностью выложился...не пойму. Я все поэтапно расписала, а оно...
Попробуйте еще разок!
Давно забытый вкус детства... Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 914 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки