Вкусная закуска из баклажанов, помидоров и сыра.
elena_110Поваренок 5 уровня
- 22 мая 2008, 21:25
- 8056
Баклажанное кольцо
Ингредиенты для «Баклажанное кольцо»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2112.7 ккал |
белки
66.4 г |
жиры
164.9 г |
углеводы
388.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 126.5 ккал |
белки 4 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 23.3 г |
Рецепт «Баклажанное кольцо»:
Я недавно уже выкладывала похожее блюдо из баклажан.
В данном случае я готовила по другой технологии.
Попробуйте, это очень вкусно!
Итак...
Баклажаны помыть , порезать колечками , посыпать солью и оставить на час.
Помидоры также порезать кольцами.
Зелень мелко порубить.
Сыр натереть на тeрке, добавить майонез, измельчeнный чеснок и зелень.
С баклажан слить жидкость.
Взять форму для кекса (с дырочкой посередине), выложить еe хорошенько фольгой(края фольги должны свисать).
На дно выложить немного сырной массы, на сыр выложить баклажаны внахлeст, далее выложить слой помидоров, снова сырная масса, далее мелко порезанная колбаса. Слои повторить, пока все продукты не закончатся.
Сверху хорошенько закрыть фольгой.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке около 1 часа 20 минут
Готовое блюдо немного остудить и перевернуть на тарелку. Дать полностью остыть. Тогда сыр скрепит все слои и можно будет нарезать на порции.
НЯМ-НЯМ!
НЯМ-НЯМ!
В данном случае я готовила по другой технологии.
Попробуйте, это очень вкусно!
Итак...
Баклажаны помыть , порезать колечками , посыпать солью и оставить на час.
Помидоры также порезать кольцами.
Зелень мелко порубить.
Сыр натереть на тeрке, добавить майонез, измельчeнный чеснок и зелень.
С баклажан слить жидкость.
Взять форму для кекса (с дырочкой посередине), выложить еe хорошенько фольгой(края фольги должны свисать).
На дно выложить немного сырной массы, на сыр выложить баклажаны внахлeст, далее выложить слой помидоров, снова сырная масса, далее мелко порезанная колбаса. Слои повторить, пока все продукты не закончатся.
Сверху хорошенько закрыть фольгой.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке около 1 часа 20 минут
Готовое блюдо немного остудить и перевернуть на тарелку. Дать полностью остыть. Тогда сыр скрепит все слои и можно будет нарезать на порции.
НЯМ-НЯМ!
НЯМ-НЯМ!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 мая 2008 года Valeria7 #
Волшебница!!!
23 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
23 мая 2008 года Мартышка #
Замечательно
+++
23 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
23 мая 2008 года Мартышка #
23 мая 2008 года juikx #
23 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
23 мая 2008 года мисс #
23 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
Я всегда говорю,что мой рецепт-это база всего лишь,а остальное - полёт вашей фантазии!
23 мая 2008 года мисс #
23 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
А с обжаренными вообще нямка получится!
23 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
23 мая 2008 года Лейла #
23 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
23 мая 2008 года Лейла #
23 мая 2008 года Клио #
23 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
А тут сам фокус в том,что баклажаны готовятся в свежем виде,получается совсем не жирно.
23 мая 2008 года Клио #
23 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
22 мая 2008 года чиполинка #
БАКЛАЖАНЧИКИ ЧТО НАДО!!!
23 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
22 мая 2008 года Lana66 #
23 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
Спасибки,Светик!
22 мая 2008 года oliva7777 #
23 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
22 мая 2008 года Лисенок #
Красота!!!Обожаю баклажаны!
22 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
22 мая 2008 года Very Irresistible #
22 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
22 мая 2008 года pinkflamingo1962 #
22 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
22 мая 2008 года Natalka9 #
22 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
22 мая 2008 года Natalka9 #
22 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
23 мая 2008 года Лейла #
23 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
22 мая 2008 года Lacoste #
22 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
22 мая 2008 года Алекса1984 #
22 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
22 мая 2008 года Синтия #
22 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
23 мая 2008 года Лейла #
23 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
22 мая 2008 года Svenelda #
22 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
22 мая 2008 года Синтия #
22 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
22 мая 2008 года Ленок #
22 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: