Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Julja_ljaПоваренок 7 уровня

23 марта 2009, 20:32
24195

Кабачки с кунжутом "Прозрачные"

Делала себе на пробу, но в итоге пришлось делиться с мужем, это оказалось очень вкусно, и он тоже захотел попробовать, увидев блаженство на моeм лице. Приготовить это блюдо можно, буквально, за 15 минут. На конкурс "Постимся с "Moulinex"".

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кабачки с кунжутом "Прозрачные"»:

Кабачок (маленький) — 1 шт
Горчица — 1 ч. л.
Мед (жидкий) — 0,5 ч. л.
Лайм — 0,5 шт
Чеснок (маленький) — 1 зуб.
Соль (по вкусу)
Перец белый (по вкусу)
Кунжут — 1 ст. л.
Масло оливковое (немного, для жарки)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 293.5 ккал	белки 9.7 г	жиры 16.3 г	углеводы 20.5 г
100 г блюда
ккал 75.3 ккал	белки 2.5 г	жиры 4.2 г	углеводы 5.3 г

Рецепт «Кабачки с кунжутом "Прозрачные"»:

Кабачок вымыть, нарезать при помощи картофелечистки очень тонкими, длинными ломтиками.
Замариновать в смеси горчицы, мёда, выдавленного чеснока, соли, перца и сока лайма (можно использовать лимон).
Я мариновала в пластиковом контейнере, чтобы всё равномерно перемешать: просто закрыла крышкой и несколько раз встряхнула.
Жарить можно сразу. Кабачки настолько тонкие, практически прозрачные, что "принимают" маринад буквально за минуты.
На разогретую сковороду наливаем оливковое масло (можно растительное без запаха). Масла нужно совсем немного, на одну порцию у меня ушла половинка чайной ложки.
Выкладываем кабачки вместе с маринадом.
Жарим несколько минут на большом огне до испарения жидкости.
Посыпаем кунжутом и обжариваем ещё две минуты.
Подавать горячими.
Кабачки получаются с приятной хрустинкой кунжута, с едва ощутимыми ароматами мёда, чеснока и горчицы. Мне и мужу безумно понравилось!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: пост ужин обед горячее

Вкусы: овощной пряный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22289/]Кабачки с кунжутом "Прозрачные"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22289/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/12/1289/128919.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Делала себе на пробу, но в итоге пришлось делиться с мужем, это оказалось очень вкусно, и он тоже захотел попробовать, увидев блаженство на моeм лице. Приготовить это блюдо можно, буквально, за 15 минут. 
На конкурс "Постимся с "Moulinex"". 

Ингредиенты: Кабачок, Горчица, Мед, Лайм, Чеснок, Соль, Перец белый, Кунжут, Масло оливковое.
Тэги: пост, ужин, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кабачки с кунжутом "Прозрачные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/12/1289/128919.jpg" alt="Рецепт: Кабачки с кунжутом Прозрачные" title="Рецепт: Кабачки с кунжутом Прозрачные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Делала себе на пробу, но в итоге пришлось делиться с мужем, это оказалось очень вкусно, и он тоже захотел попробовать, увидев блаженство на моeм лице. Приготовить это блюдо можно, буквально, за 15 минут. 
На конкурс "Постимся с "Moulinex"". </p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кабачки с кунжутом "Прозрачные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/950">Лайм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/22289/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кабачки с кунжутом "Прозрачные"

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кабачки с кунжутом "Прозрачные"»:

Кабачок Горчица Мед Лайм Чеснок Соль Перец белый Кунжут Масло оливковое

Тэги: пост, ужин, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4371

Кабачки маринованные "Спагетти"

120
4371
232265

3538

Маринованные кабачки

260
3538
196600

2723

Кабачки по-корейски мгновенно

182
2723
513451

1548

Маринованные цуккини "Экспресс"

142
1548
19109

1062

Маринованные кабачки мгновенного приготовления

59
1062
18962

995

Кабачки "Пикантные"

48
995
31478

918

Салат из кабачков по-корейски

76
918
85377

899

Закуска из кабачков

48
899
13110

422

Кабачки по-корейски

47
422
35992

408

Салат из цуккини

127
408
88342

391

Рулетики из кабачков в чесночно-медовом соусе

15
391
5111

319

Кабачковая лапша

70
319
24416

316

Кабачки с кунжутом "Прозрачные"

73
316
21934

253

Быстрые маринованные кабачки "Остренькие"

38
253
9066

252

Кабачок по-китайски

26
252
23868

208

Маринованные кабачки-экспресс метод

30
208
37981

208

Карпаччо из кабачков

24
208
5984

156

Салат "Пикантная свежесть"

59
156
10244

151

Закуски из кабачков

64
151
41218

142

Закуска из свежих кабачков

7
142
1234

120

Кабачки по-корейски

45
120
38697

118

Салат из цуккини с лимоном и тимьяном

20
118
2758

116

Салат из цуккини под соевым соусом

26
116
9612

112

Карпаччо-салат из цуккини

30
112
3326

104

Кабачки по-корейски

16
104
21547

Закуска из маринованных кабачков с медом и чесноком

10
69
3890

Маринованные кабачки

1
65
4459

Закуска из кабачков и болгарского перца

10
51
11036

Салат с сельдерем, морковью и кабачками

18
15
3403

Показать все варианты рецепта (29)

Попробуйте приготовить вместе

660

Салат "Омлетный"

32
660
69393

170

Рулет закусочный "На усладу зверю"

82
170
15184

1750

Торт "Магия Весны"

178
1750
59159

Комментарии и отзывы

24 марта 2009 года Нина пингвина #

24 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

24 марта 2009 года ШЕЛЛ #

Юль, очень интересный рецептик, утянула на пробу!+++++++++++++++++++

24 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье, Катюш!!!

24 марта 2009 года Улитыч #

Очень интересно,Юль!Удачи!!!!

24 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Ируська вот ты меня спрашивала, верю ли я тебе. Теперь я спрошу, ты мне веришь? Поверь безумно вкусно!!!

24 марта 2009 года Улитыч #

Юльчик!Тебе верю,ну как себе!!!

Попробую!!У меня фотка для тебя есть.как Дашка "топчет" твою солянку!

24 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

А где фотка!!! Посмотреть хотется!!!

24 марта 2009 года Улитыч #

Сейчас скину с фотика.уменьшу и тебе в солянку сброшу!

Жди!

23 марта 2009 года tat70 #

Офигительный рецепт!!!! Юлька,молодца!!!!! Удачи!!!!!

24 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Танюшкин!!!

23 марта 2009 года ТАМюшка #

сохраню до кабачкового сезона

24 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Буду рада, если понравится!!!

23 марта 2009 года Iulija #

Кабачки очень любим, блюдо отличное!

23 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

23 марта 2009 года Lzaika45 #

Как здорово! Но у нас еще кабачки не продаются... Подождем немного!

23 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

У нас они импортные ещё, дорогие, но я их так люблю, да и на небольшую распродажу попала, вот купила, утолить кабачковый голод (люблю я их очень).

24 марта 2009 года Lzaika45 #

Я тоже....

23 марта 2009 года tamada1 #

хорошая идея нарезки!!! Вот только такие тоненькие кабачки не получаться слишком жирными?

23 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Ой, а я не указала, что масла нужно совсем немного (у меня на одну порцию, около половинки чайной ложки ушло). Они в основном в маринаде тушатся как-бы. Да и масло оливковое, всё-таки полезное.

23 марта 2009 года tamada1 #

ааа... тогда понятно

23 марта 2009 года Oksy #

Забрала себе однозначно!+++

23 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье, Оксаночка!!!

23 марта 2009 года юленка #

23 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

23 марта 2009 года koshamysha #

мужа можно понять, блаженство да и только

23 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!! Он долго не мог понять, почему я так мало приготовила...

23 марта 2009 года timoxa #

Юлечка!!!! Какая здоровская штука получилась!!!!!++++++++++++

23 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Светик!!!

23 марта 2009 года Nadinka29 deleted #

Да уж, действительно красиво оформлено и аппетитно!

+++

23 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

23 марта 2009 года Максим_Л deleted #

Так их еще и маринуют?!Круто! Очень вкусненько!

23 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Правда вкусно получилось. Сама не ожидала. Спасибо!!!

23 марта 2009 года Tatyana_ryazan #

Замечательное блюдо!!! Красиво оформлено!!!

23 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Танюш!!!

23 марта 2009 года Татуша #

Значит и мне понравится!!!

++++++++++++++

23 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Надеюсь!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Кабачки с кунжутом "Прозрачные"

Ингредиенты для «Кабачки с кунжутом "Прозрачные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кабачки с кунжутом "Прозрачные"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Рубрикатор рецептов