Легкие, воздушные диетические рыбные котлеты.
chudoПоваренок 6 уровня
- 27 августа 2014, 21:14
- 125488
Диетические паровые рыбные котлеты
Ингредиенты для «Диетические паровые рыбные котлеты»:
- Филе рыбное (любая морская белая или красная рыба) — 400 г
- Морковь — 1 шт
- Лук белый — 1 шт
- Соль (морская по вкусу)
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Яйцо куриное — 1 шт
- Перец душистый — 1 шт
- Гвоздика — 1 шт
- Лист лавровый — 2 шт
- Масло растительное — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
518.2 ккал |
белки
70.5 г |
жиры
20.7 г |
углеводы
13.9 г |
| Порции | |||
| ккал 86.4 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 2.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 83.6 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 2.2 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 850 Ватт
Программа: Варка на пару (20 минут)
Рецепт «Диетические паровые рыбные котлеты»:
-
Овощи помыть, почистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Рыбу нарезать на небольшие куски.
-
Переложить в блендер, посолить, поперчить, добавить яйцо. Измельчить все до состояния фарша. При желании можно добавить ложку семолины или манки.
-
Налить воду в чашу мультиварки, посолить ее, поперчить, добавить лавровый лист, гвоздику, душистый перец.
-
Силиконовые формочки слегка смазать растительным маслом, выложить в каждую формочку по 2 ст. л. рыбного фарша, готовить в режиме "варка на пару" 20 минут. При желании можно в середину котлетки положить маленький кусочек сливочного масла.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 августа 2014 года белошвейка #
28 августа 2014 года chudo # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: