Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.
beautiful womanПоваренок 7 уровня
- 20 апреля 2010, 9:54
- 2082287
Блиц-хачапури
Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:
- Сыр твердый (тертый) — 200 г
- Укроп (зелень) — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1362.6 ккал |
белки
68.8 г |
жиры
92 г |
углеводы
63.6 г |
| Порции | |||
| ккал 272.5 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 18.4 г |
углеводы 12.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 194.7 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Блиц-хачапури»:
-
Продукты, которые нам нужны.
-
Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный. -
Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами. -
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу. -
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.
-
Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.
-
Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!
Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июня 2011 года Nati39 #
15 июня 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
11 июня 2011 года Malishka_N82 #
14 июня 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
запекать. Просто в такую жару духовку включать не хочется.
11 июня 2011 года bebeshka #
14 июня 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
чудесным образом!
5 июня 2011 года ИринаЛ2 #
7 июня 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
оладьи, на вкус это никаким образом не повлияет. Со временем
обязательно научитесь переворачивать лепешку, а пока смело можно
готовить рецепт на сковороде меньшего диаметра.
7 июня 2011 года ИринаЛ2 #
14 июня 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
10 мая 2011 года еввочка #
10 мая 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Вам понравился. Готовьте ещё, думаю в следующий раз у Вас всё получится
на славу.
8 мая 2011 года ARishka08 #
8 мая 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
5 мая 2011 года Ангелина-просто Савченко #
8 мая 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
заглянули и оценили!
13 апреля 2011 года Valushka-1 deleted #
14 апреля 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
11 апреля 2011 года Инна90 deleted #
11 апреля 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
11 апреля 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
8 апреля 2011 года Ия Абрамовна #
9 апреля 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
съесть парочку. Если будете готовить в сковороде меньшего диаметра,
получится больше, но я Вас уверяю: улетают они со скоростью света.
26 марта 2011 года WildYennifer #
26 марта 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
что рецепт понравился. Готовьте ещё и совершенствуйте своё
мастерство в переворачивании блина.
Успехов и всего доброго!
26 марта 2011 года WildYennifer #
П.С. Сыр брала обычный российский, а вместо укропа, т.к. не люблю его - зеленый лук. Аромат все равно невообразимый!
20 марта 2011 года ЮлияК #
Но, почему-то кажется, что от этого хачапури не стали менее вкусными. По крайней мере сынулька в восторге.
20 марта 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
ещё раз!
20 марта 2011 года ЮлияК #
20 марта 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
здорово, что всё у Вас получилось самым чудесным образом!
Спасибо за плюсики!
19 марта 2011 года ТанюшкаК #
19 марта 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Приятного аппетита! Готовьте и получайте удовольствие!
19 марта 2011 года ТанюшкаК #
15 марта 2011 года m_Olesia #
15 марта 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
в следующий раз. Со мной на "ты" договорись?
16 марта 2011 года m_Olesia #
28 февраля 2011 года девочка с плеером #
28 февраля 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
готовлю, моим домашним очень нравится!
20 февраля 2011 года Анютали #
20 февраля 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
19 февраля 2011 года Irusik #
20 февраля 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: