• 13 июня 2009, 22:24
  • 8861

Хачапури

Рецепт: Хачапури

Как и предыдущий мой рецепт толмы, рецептов хачапури на сайте много. Я их просмотрела не все. Поэтому могу повториться. Тем не менее, решила все-таки выставить свой рецепт, по которому моя мама много лет готовила нам эти замечательные лепешечки. Вкусные и сытные.

Категория: Выпечка Изделия из теста

Ингредиенты для «Хачапури»:



Рецепт «Хачапури»:

В миску налить кефир, добавить соду, немного соли, яйцо, растопленное масло

Перемешать, добавить муки. Постепенно всыпаем по 1 стакану, приблизительно в тесто на замеску ушло 6 стаканов. Плюс на раскатку

Разделить тесто на 8 равных частей

Брынзу (соленую, плотную) измельчить, можно на терку, добавить 2 яйца, перемешать.

Берем наш шарик теста, раскатываем на присыпанной мукой поверхности, в круглый пласт, в серединку кладём начинку (брынзу ножом поделить на 8 равных частей, чтобы не "обидеть" лепешки :-) ) На брынзу кусочек масла, и защипываем края посередине.

Получилась такая круглая хачапуринка

Выпекаем на сухой, ничем не смазанной, разогретой сковороде с двух сторон до готовности. И вкушаем с чаем. Приятного аппетита!!!

Ничего сложного, а очень вкусно! Я их складываю потом в холодильник(если что-то, конечно, остается), утром в микроволновке подогрела, вкусный и сытный завтрак готов! Приятного!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хачапури
Описание: Как и предыдущий мой рецепт толмы, рецептов хачапури на сайте много. Я их просмотрела не все. Поэтому могу повториться. Тем не менее, решила все-таки выставить свой рецепт, по которому моя мама много лет готовила нам эти замечательные лепешечки. Вкусные и сытные.


Другие варианты рецепта

5363

Хачапури

1344

Хачапури

727

Хачапури

328

Хачапури

194

Хачапури

119

Хачапури

Комментарии и отзывы

спасибо за рецепт,всё получилось великолепно!
Представляешь, Ирмуш, твой прекрасный рецепт хачапури набрал каких-то 56 баллов, а дурацкий рецепт , где кривые хачапури разравниваются скалкой попал в лидеры месяца! Я лопаюсь от злости, а еще там комментарии!...
Надюш, не стоит так злиться. Как говорится, на каждый товар есть свой покупатель. И кто как умеет преподнести. Я проще отношусь. А вообще, спасибо тебе, мне все-таки приятно
Отлично ! +++++
спасибо за коммент
Ирмочка, похоже на хичины - кабардино-балкарская кухня -
https://www.povarenok.ru/recipes/show/23171/
Очень вкусно, я их очень люблю!!! Когда на Эльбрус ездим, объедаюсь ими!!! Но ни разу не готовила сама!! Всё побаиваюсь!
СУПЕР!!! [x]18:37 03.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Помотрела рецепт хичинов - да, действительно похоже, только хачапури без картофеля)) А насчет побаиваться, Женечка, тебе ли? Совершенно не сложно и точно получится! Дерзай
хороший рецепт++++++++++++++++++++
Ирина, спасибо
Здорово+++++++++++
спасибки
Отличный рецепт!
спасибо!
здорово, отличный рецепт!
спасибо!
И правда замечательный рецепт!!!++++++++
спасибо, Танечка!
Вкусно!!!
и несложно
вкуусно
спасибки
спасибо
Ирмуша, класссс!!! Тебе ++++++++++
спасибо Юльчик!
Забрала себе!Вам +, за простоту рецепта!
спасибо за плюс!
чего там заморачиваться, чем проще, тем быстрее))))))
Ага! Я - целиком и полностью! Особенно понравилось, что готовится на сковороде))))
Аппетитненько!!!++++
Отличный рецепт, давно хотела рецепт хачапури. Вам 5+++++++++++++
готовьте на здоровье! рада, что понравился рецепт. за плюсы спасибо!
Замечательно)))))!
спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2534 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки