• 15 сентября 2010, 20:43
  • 336735

Ленивые хачапури

Рецепт: Ленивые хачапури

Эти лепешки очень легкие в приготовлении, по вкусу напоминают хачапури. Начинка может быть по вашему вкусу!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Ленивые хачапури»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3653.1 ккал
белки
165.8 г
жиры
145.4 г
углеводы
426.9 г
100 г блюда
ккал
262.8 ккал
белки
11.9 г
жиры
10.5 г
углеводы
30.7 г

Рецепт «Ленивые хачапури»:

Смешать воду, яйцо, соль, сахар, масло.

Добавить муку, замесить тесто.
Завернуть в кулек, положить в холодильник на 20 мин.

Трем сыр на терке, добавляем творог, хорошо перемешать!

Тесто разделить на одинаковые колобки.
Раскатать колобок, положить начинку, соединить края и опять раскатать.

Укладываем на разогретую сухую сковороду швом вниз.
Выпекаем на маленьком огне!
Перевернуть, смазать сливочным маслом.
Лепешки сильно увеличиваются в размере, немного прижимаем шпателем, чтобы хорошо прожарились!

Укладываем на блюдо, смазываем маслом.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ленивые хачапури
Описание: Эти лепешки очень легкие в приготовлении, по вкусу напоминают хачапури. Начинка может быть по вашему вкусу!


Другие варианты рецепта

5363

Хачапури

1344

Хачапури

727

Хачапури

328

Хачапури

194

Хачапури

119

Хачапури

Фотографии «Ленивые хачапури» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Ой хозяюшка, ой спасибо за рецепт!
Вкуснятина невероятная!
Начинку сделала сулугуни + зелень
Обожаю быстрые рецепты. Но вот с этим немного огорчилась. Надуваются пузыри, лопаются , вытекают и ,как следствие, горят. Пробывала раскатать тесто по толще- тогда не пропекаются. Итоговый результат: на вид угощать не рискну, на вкус- потрясающие. В следующий раз попробую начинку смешать с тестом, так как делаем ленивые вареники.
Очень вкусные лепешки. Отличный перекус.
Екатерина! Великолепный результат затраченных стараний
Спасибочки
Очень вкусно получается!!
спаисибо)
Подскажите, пожалуйста, а вода газированная нужна или нет?
да,газированная
Обожаааю ленивые рецепты!!!
Сулугуни - это солёный сыр?
Не очень соленый.
Олечка, а сахара точно 2 СТОЛОВЫЕ ложки? Не много? Может чайные? Сейчас хочу делать....
все верно, 2 ст.л
Вкусное хачапури !
Большое спасибо за Ваш рецепт! Очень приятное тесто и вообще получила удовольствие от процесса приготовления! Вам - дальнейших творческих успехов!
Спасибо за рецепт. Я бы назвала его не "ленивый", а "экономящий время"!)) У меня есть оригинальный рецепт приготовления хачапури, это очень вкусно, необыкновенно, но так долго тесто выстаивается.. И липкое очень. С ним сложно работать. Плюс только в том, что тесто и на следующий день нежное. С ребёнком на руках-это подвиг!)) Забрала Ваш рецепт в копилочку, обязательно при случае попробую!
каждое застолье проходит с этими хачипуриками
просто как дважды два
домашний творог сыр сулугуни и немного чесночка...
ммм
зато все застолье всегда горячие и свежие
и у плиты совсем немного стоишь
само печется (на медленном огне же)

в общем супермегабыстропростокруто!!!
Испекла хачапури. У меня почему-то, не пропекся "шов". Может рассказывать нужно было тоньше или лишнее тесто вы обрезали? В серединке, там где пропеклось, очень вкусно.У меня получилось два штуки. Один я выпекала на сухой сковороде, а второй на небольшом количестве масла, и в обоих случаях середине со стороны шва оказалась сырая. Поделитесь секретом? Может я сковороду не сильно разогрела? Очень хочу испечь ещё раз
скажите пожалуйста почему мое тесто при раскатке надувает пузыри и нужно ли лепешки готовить тонкими или толстенькими? мои тонкие и мне кажется что будут жестковатые?спасибо!
После того, как вы их смажете сливочным маслом - они станут мягчайшие.
Только что пожарила эти обалденный лепешки. Ну очень вкусные
Огромное спасибо за вкуснейшие лепешки! Только что нажарила. Правда, лепешки у меня получались толстоваты, тесто лопалось и начинка вытекала при раскатывании, поэтому сделала их в форме чебуреков, тоненько. Вкуснятина! Пришлось самой на ночь нахомячиться - иначе бы не досталось!
Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно!!!
Принимайте и мое фото, у меня хачапури вообще ленивые - выпекала в духовке, а остальное без изменений. Очень вкусные лепешки получились. Спасибо за рецепт.
Олеся,спасибо за отчет!
Ответ для Алиска79
А сколько времени выпекали?
Точно не скажу, уже не помню, в районе 20 минут, ориентируйтесь по золотистому цвету
пасиба
Спасибо большое за рецепт! Делала на завтрак, и правда очень вкусно с кофе
Тесто супер, раскатывается хорошо, а главное легко, готовила с ребенком на руках и все получилось просто волшебно! Спасибо, творческого настроения вам)
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 791 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки