Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 24 мая 2014, 20:11
  • 123418

Хачапури с сыром

Рецепт: Хачапури с сыром

Интересный рецепт хачапури с сыром и чем больше сыра, тем вкуснее. Я еще в начинку добавила петрушку, можно другую зелень, получились сочные и вкусные

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Хачапури с сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 14



Рецепт «Хачапури с сыром»:

Для приготовления начинки сыр натереть на крупную терку. Для приготовления теста муку просеять в большую миску, добавить соду, перемешать, сделать углубление и влить в него кефир

Добавить яйцо, соль, сахар и растительное масло. Замесить нежное мягкое тесто и поставить его в холодильник на 1 час

Такое тесто

Затем разделить на одинаковые кусочки и раскатать каждый кусочек в круглую лепешку

На середину лепешки выложить тертый сыр, можно зелень любую

Собрать края лепешки к середине и плотно защипнуть

Потом перевернуть лепешку швом вниз и аккуратно раскатать при помощи скалки. Жарить хачапури на смазанной растительным маслом сковороде с двух сторон до румяной корочки

Затем смазать сливочным маслом и подать на стол

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хачапури с сыром
Описание: Интересный рецепт хачапури с сыром и чем больше сыра, тем вкуснее. Я еще в начинку добавила петрушку, можно другую зелень, получились сочные и вкусные


Другие варианты рецепта

5331

Хачапури

1344

Хачапури

723

Хачапури

327

Хачапури

194

Хачапури

119

Хачапури

Фотографии «Хачапури с сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
В описании приготовления указано добавление растительного масла в тесто, а в перечне ингридиентов его нет... Так сколько масла добавлять-то?
Очень хороший рецепт теста. Второй раз делаю эти лепешки, тоже яйцо не добавляла, как в комментах ниже. Я раскатываю тесто на столешнице, смазанной маслом, поэтому сковороду уже не смазываю. Буду готовить и с другими начинками. Спасибо Вам за труды
Просто восхитительно!!!! Мои домашние оценили!!!!! Вынесла подружкам на улицу)
Спасибо за рецепт! Удачи в создании новых блюд!
Спасибо за рецепт! Удачи в создании новых блюд!
Вкусные хачапури получились) В начинку добавила еще чесночек и сушеный базилик
Очень вкусные лепёшечки! Делала уже несколько раз и всегда отличный результат.Спасибо за рецепт!
Можно тесто оставить на ночь в холодильнике, а утром уже приготовить лепёшки?
На ночь не оставляла , готовила на завтрак для семьи
Благодарю за рецепт..
Это, конечно, не хачапури, но нам понравилось, быстро и вкусно. Спасибо!
Да, вы правы, это никак не хачапури...
Ответ для лакомка42
Спасибо, да , вкусно, я еще встречала название - хычины.Часто готовлю с разной начинкой
Я тоже готовлю по такому же рецепту. Но только всех составляющих, кроме сыра, беру половину. А на это количество надо, как минимум 1 кг сыра. Можно смесь сыров. Я чаще всего беру сулугуни и брынзу. Получается ну очень вкусно. И зелени добавляю от всей души ( пусть это и не правильно, как я вычитала в комментах), а мне так вкуснее. Вам спасибо за рецепт! Удачи и всего хорошего!
Спасибо за интересный рецепт!
Просто автору не надо было называть блюдо хачапури. Согласно с отзывами, что настоящие хачапури делаются по другому. Просто назовите лепешки с сыром😆 и не будет споров. Автору все равно спасибо за рецепт👍
Спасибо
люблю тесто на кефире, да еще с сыром и зеленью внутри))), спасибо за рецепт, обязательно сделаю!)
я всегда жарю на сухой сковороде и смазываю маслом
я тоже сегодня так жарила,тоже вкусно
еще одна рекомендация-у брата диета,нельзя жаренного,испекла в духовке-ничем не хуже. в общем -рецепт -на все случаи жизни!!! еще раз-сенкс!!!
Спасибо
а лепёшки на фото классные пусть как хотят называются
Спасибо! Получились очень вкусные лепешки с сыром! Добавила в сыр мелко порезанный укроп и размолотый тмин.
обалденно1 спасибо! только в муку добавляла мой любимый разрыхлитель,а кефира не было,дала по чуть-чуть сметанки и майонеза(хозяйкам на заметку )
спасибо
Отличный рецепт! Получилось очень вкусно!!! Спасибо
Очень рада
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2374 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки