• 23 ноября 2009, 16:40
  • 5402

Импровизация хачапури

Рецепт: Импровизация хачапури

Хачапури мне очень нравятся.. но семейству не очень.. из-за его немного соленого вкуса... немного поменяла.. начинка вышла сочной и не такой соленой..

Категория: Выпечка Изделия из теста

Ингредиенты для «Импровизация хачапури»:



Рецепт «Импровизация хачапури»:

Сыр потереть на терке и смешать с домашним сыром. Добавить 1 яйцо и растопленное масло.

Взбить венчиком яйца. Добавить соль и кефир. Смешать все. Разрыхлитель добавить в не очень большое количество муки и смешать с основой. Постепенно добавляя муку, замесить не очень круто тесто.

Тесто разрезать на 4 части. 3 части положить под полотенце, а одну раскатать в пласт толщиной примерно 2-3 мм. Вырезать круги: один чуть больше, чем дно сковороды, а второй поменьше.

На круги, что побольше, выложить начинку примерно в 0.5 см.

Накрыть кругом, что поменьше, и защипнуть тщательно края. Я переворачивала после защипывания и придавала более ровную форму.

Обжаривать с одной стороны под крышкой, а вторую сторону без нее. Жарила на среднем огне до румяного цвета.
Приятного аппетита. Вкус вышел менее соленый и оригинальный.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Импровизация хачапури
Описание: Хачапури мне очень нравятся.. но семейству не очень.. из-за его немного соленого вкуса... немного поменяла.. начинка вышла сочной и не такой соленой..
Тэги: выпечка.


Другие варианты рецепта

5363

Хачапури

1344

Хачапури

727

Хачапури

328

Хачапури

194

Хачапури

119

Хачапури

Комментарии и отзывы

Яночка, классный рецептик!
ой какие вкуснеяшечки
Чудные лепешки!!+
КРАСОТА,ЗАБИРАЮ!!!
++++ А домаший сыр - какой именно?
просто домашнии сыр без вкусовых добавок.
Яночка сколько лет сколько зим ты где пропадала?как здоровье малыша?
хачапури вкуснятинка
Привет! Здоровье уже почти норма! Самое страшное уже пережили..
Танечка у меня же старшая заболевши была.. тольк сеичас вроде в норму входить начинает
Замечательный рецептик хачапури!
Обожаю все, что связанно с сыром!!!
кррасота и вкуснота!!!!
Эх, люблю я такие вещи, скоро в дверь не пролезу, а не могу оторваться от просмотра рецептов,а потом есть хочется, ну как же здесь все вкусно и красиво!!!
Вкуснятина!
вкуснятина!!!
вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2377 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки