Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку

Главная  >  Рецепты версия для печати



Комментарии:

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44


вчера в 16:00 | 88 barinova   #    +21    [+5]
Настолько ВОЗДУЖНО и НЕЖНО, что словами не описать! Никогда не использовала водяную баню при приготовлении бисквитов, а зря!))) Сохранила себе в КК. Автору спасибо

вчера в 18:30 | cook_with_smile   #    0   
какой красивый бисквит

вчера в 19:49 | 88 barinova   #    +1   
Благодарю

17 февраля | Leka_MH   #    +1   
бисквит получился очень воздушным и вкусным!!! Забрала в КК. Спасибо Только одно но- заметила, что у меня в разных мерных стаканчиках разное количество муки показывает. Ориентировалась по консистенции. Решила купить все-таки весы)))

16 февраля | bize07   #    0   
Ужасный бисквит! Не поднялся совсем. Плоский, сухой, как лепешка-сухарь. Блин, только время зря потратила! Не понимаю, почему столько классов этот рецепт набрал?!(((

17 февраля | Leka_MH   #    +1   
значит все равно где-то была ошибочка))) у меня уж какие руки -крюки и пекла первый раз этот бисквит и сразу на ДР, все получилось.

18 февраля | korztat   #    0   
ЕСли бисквит(хоть какой) получается с первого раза-не гневите господа,говоря, что у Вас руки-крюки! Это не суп из пакета сварить,это- выпечка,причем одна из самых капризных,поверьте на слово- я много и часто пеку- знаю, о чем говорю! Молодец!

19 февраля | Leka_MH   #    +1   
спасибо

вчера в 16:22 | Елена КС39   #    0   
Ужасный бисквит! Не поднялся совсем. Плоский, сухой, как лепешка-сухарь. Блин, только время зря потратила! Не понимаю, почему столько классов этот рецепт набрал?!(((
Плоский, сухой, как лепёшка сухарь, получается при нарушении технологии приготовления бисквита. Перемешивать тесто нужно не больше 20-30 сек.. иначе клейковина муки разбухнет и ничего не получится.

13 февраля | Балушка-2016   #    0    вопрос по рецепту
Я сегодня хотела приготовить торт мужу,на День Святого Валентина ,всё сделала по рецепту,посмотрела в духовку,внутри был такой пышный бисквит,через 20 мин открываю,а он сел,и именно посередине 😭Я так расстроена,почему так получилось,желание пропало на всё,что не так?

14 февраля | korztat   #    0   
А зачем открывали духовку- он потому и сел- что был еще не готов, а в середине тесто пропекается в последнюю очередь, его холодным воздухом обдало-оно и упало- там же была внутри еще влажная масса,бисквит вообще выпекается до почти полной готовности при закрытой духовке, уже когда пойдет аромат такой, что понятно, что готов-тогда и открывать можно! В моей духовке высокий бисквит печется минут50, а то и 55- и когда он уже по цвету будет совершенно поджаристый, тогда и открываю -проверить, не выключать ли уже!

8 февраля | korztat   #    +24    [+5]
Пеку бисквит по этому рецепту давно и успешно, а вот фото с результатом пока не добавляла-исправляюсь! Торт на основе данного бисквита ,который я готовила на свои именины-все дегустаторы остались довольны !

5 февраля | lam110   #    +1   
Спасибо, очень вкусный и воздушный бисквит получился! Мне и мужу очень понравился! Сделала небольшие отступления: цедру одного апельсина добавила при его приготовлении, немного пропитала выпеченные коржи ликером Бейлис разведенном с водой, сверху обмазала пирог растопленным шоколадом со сливками. Бисквит, кстати, делала в мультиварке Панасоник на режиме выпечка 40 минут. Жаль, не знаю, как фото прикрепить.

8 февраля | korztat   #    +1   
Все очень просто!Под текстом рецепта, чуть ниже есть строчка крупным шрифтом "ФОТОГРАФИИ ОТ КУЛИНАРОВ", а под ней- уже мелкий шрифт- "добавить свою фотографию к блюду"- щелкаете по ней- открывается подробная инструкция- все заполняете, ставите оценку по пятибалльной шкале, обязательно хотя бы пара слов для комментария-это поле обязательно для заполнения-внизу кнопка- "ДОбавить"- нажимаете ее и ждете- пока загрузится- бывает, медленно загружается- дождитесь результата,не выходите раньше! ВСЕ! Ваше фото с комментом появляется в разделе "ГОТОВИМ ВМЕСТЕ"- это в верхней строке сайта,когда на него заходишь-открываете его и можете отсюда отслеживать- сколько + наставили те, кто этот раздел просматривает-пишу все подробно, если что лишнее- так пропустите мимо глаз !

2 февраля | СветлуляМ   #    0    вопрос по рецепту
Здравствуйте! Мой первый бисквит и не удался😒 Делала пол порции. Через 15 мин был уже суховатым, чуть подгорелым и крошился. Нерлвный и невысокий. Струдом пополам разрезала. В форму выложила с трудом, пришлось лопаткой ровнять. Бисквит надо ровнять по форме или перевзбила яйца, поэтому густой такой? Фото в альбоме

2 февраля | i irinka123   #    0   
Приготовила бисквит по Вашему рецепту. Он бесподобен, а пышность меня просто поразила. У меня до этого часто не выходил бисквит, но этот... просто супер. Теперь буду готовить только по вашему рецепту. Спасибо огромное что поделились рецептиком и свои опытом.

31 января | linchenka   #    0   
Смазывать всю форму с краями? Или только дно?

24 января | ларенька   #    0   
хороший бисквит получился, спасибо))) самое главное в электрической лучше получает
ся чем в газовой)))

24 января | ardent90   #    0   
Спасибо большое!Бисквит замечательный!Воздушный!Не падает!

23 января | Serduchka-25   #    0    вопрос по рецепту
И я так прнимаю духовку не открывать минут 20?!

23 января | Serduchka-25   #    0    вопрос по рецепту
Во время выпечки сначала поднялся, потомс упал(( Может быть, что я температуру духовки тише сделала?

22 января | cool mama ru2014   #    0   
Сколько раз до этого делала бисквит не когда не получался, этот же супер рецепт 😍спасибо большое

22 января | Lidiya2017   #    0   
Первый мой бисквит,который получился и поднялся,до этого все не получалось. Сколько радости было у меня,глядя на него ! Брала форму 27см и получилось разрезать на два коржа,в след.раз возьму форму по-меньше,чтоб на три разрезать! Спасибо за рецепт!

25 января | Lidiya2017   #    0   
Первый мой бисквит,который получился и поднялся,до этого все не получалось. Сколько радости было у меня,глядя на него ! Брала форму 27см и получилось разрезать на два коржа,в след.раз возьму форму по-меньше,чтоб на три разрезать! Спасибо за рецепт!
А второй раз не получился...плохо поднялся...вот думаю,что может быть,все то же самое

20 января | katshtonda   #    0    вопрос по рецепту
Здравствуйте! Это мой первый бисквит и как-то не получился. Делала в точности как сказано в рецепте. Только форму я не смазывала, а использовала пекарскую. Может это была моя ошибка? Сначала бисквит поднялся до краев, а потом сжался и упал.

22 января | korztat   #    0   
А духовку не открывали,конвекцию не включали?

15 января | vika s 2017   #    0   
Замечательный рецепт! Готовила много раз. Высокий,легкий,воздушный. Пеку в силиконовой форме, разрезаю на три части. Последний раз сделала к нему сметанный крем и между коржами выложила "пьяными вишнями",которые остались от домашней вишневой наливки.Спасибо большое за прекрасный рецепт!

11 января | vita19775   #    0   
Спасибо!

10 января | Глафира Порфирьевна   #    0   
Уж сколько рецептов я перебрала, думала бисквит со мной просто не дружит. И тут ваш рецепт! Получилось просто замечательно. Пышный и легкий, как и должно быть. Теперь печь буду только так.
П.С. Может кому пригодится. Чтобы бисквит меньше крошился, разрезать его следует на следующий день. Если время позволяет, конечно))

9 января | bartoshchak   #    0   


Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44










© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты