• 7 января 2010, 1:38
  • 35676

Тыквенный крем-суп

Рецепт: Тыквенный крем-суп

На сайте есть очень много рецептов тыквенного крем-супа, но такого я не нашла. Очень простой (почти диетический!) крем-суп с дополнением из слоeного теста. Минимум затрат и времени!...

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Тыквенный крем-суп»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
234.1 ккал
белки
10.6 г
жиры
1.9 г
углеводы
61.3 г
Порции
ккал
58.5 ккал
белки
2.7 г
жиры
0.5 г
углеводы
15.3 г
100 г блюда
ккал
33 ккал
белки
1.5 г
жиры
0.3 г
углеводы
8.6 г

Рецепт «Тыквенный крем-суп»:

  • Очищенную тыкву нарезать на кубики.

  • Обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук и чеснок. Добавить тыкву, нарезанную зелень и соль. Оставить тушиться на медленном огне до готовности тыквы, подливая по необходимости воду.
    После этого пропустить всё через блендер до кремообразного состояния. Выложить в 4 кокотницы.

  • Из слоёного теста вырезать окружности, диаметром чуть больше коктницы.

  • Этим кругом из теста накрыть каждую кокотницу, имитируя крышку. Смазать желтком и поставить в заранее разогретую духовку на 10-12 минут при температуре 180° (пока тесто не подрумянится).

  • При подачe крышечку из теста разрезать по окружности и раскрошить в крем-суп.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4107


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенный крем-суп
Рецепт: Тыквенный крем-суп

На сайте есть очень много рецептов тыквенного крем-супа, но такого я не нашла. Очень простой (почти диетический!) крем-суп с дополнением из слоeного теста. Минимум затрат и времени!...

Ингредиенты для «Тыквенный крем-суп»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Тыквенный крем-суп» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Здорово!мы как раз собрались последнюю тыкву зарезать! очень оригинальный рецепт обязательно сделаю! С Рождеством!
Спасибо, Женик!....И тебя тоже с Рождеством!
Оксана,вкусный супчик.
Спасибо, Светик!
Вкусный сукпчик.
Спасибо, Викуль!
Как аппетитно
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!
Мммммммммм! Как всё аппетитно выглядит!!!!!
Спасибо!
красота
Спасибо!
Прелесть какая! Еще и салфеточку вышила! Обворожительные фотографии!
Спасибо, старалась!
И мне и мне и крышечек побольше!!!!!!!!!!!
И тебе и тебе достанется!.....
Как обычно - по попе?
так я и думала...
пойду-ка я спать, как-никак три часа ночи
P.S. пока еще не схлопотала
Красота какая!!!! И формочки красивенькие! моя слабость.. А на тыкву я пока смотреть не могу, наелась за конкурс
Спасибо, Светик!...Ошиблась я, две одинаковые фото влепила, исправляется.....
Ответ для Фрося Педалькина
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 547 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки