Версия для печати
  • 25 марта 2012, 12:56
  • 63360

Суп-пюре из тыквы

Рецепт: Суп-пюре из тыквы

В дни Великого Поста пополнить запас полезных веществ и витаминов в организме нам поможет красавица тыква. "От всей души" я хочу угостить Вас сегодня вкусным и полезным фруктово-овощным супом из тыквы. Поститесь на здоровье!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп-пюре из тыквы»:

Количество порций: 3



Рецепт «Суп-пюре из тыквы»:

Лук и морковь нарежем кубиками и обжарим на оливковом масле до полуготовности.

Тыкву очистим от кожицы и семян, мелко нарежем и добавим к овощам, жарим всё вместе 5 минут. Вливаем воду (или овощной бульон), посолим, добавим сахар (по желанию, у меня тыква сладкая, поэтому я не добавляю) и тушим на слабом огне еще минут 10.

Яблоко и грушу очищаем от кожицы и сердцевины, нарезаем кубиками

и добавляем к овощной смеси вместе с корицей. Тушим всё до готовности. Измельчаем погружным блендером.

Наш суп готов! Посыпаем тыквенными семечками и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Поститесь на здоровье!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп-пюре из тыквы
Описание: В дни Великого Поста пополнить запас полезных веществ и витаминов в организме нам поможет красавица тыква. "От всей души" я хочу угостить Вас сегодня вкусным и полезным фруктово-овощным супом из тыквы. Поститесь на здоровье!
Тэги: обед.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за вкусный и полезный супчик! Я правда обошлась без груши, все равно вкусно!
Рада, что супчик понравился!
Спасибо за рецепт-определенно НАХОДКА! Забираю Этот рецепт в свою поварскую книгу!
Легкий, овощной супчик! Хорош для разгрузочных дней.
Какой заманчивый супчик!
Ириш, большое спасибо!
Супчик такой яркий,солнечный!Удачи Вам!
Ирочка, большое спасибо!
Мы снова на Вы?
Танюш,прости-протормозила ! ! !
Вот так, пропала на некоторое время с сайта, покинула "боевых подруг"! Сама виновата - буду исправляться!
Танюш,зато как приятно опять познакомиться с хорошими людьми!
Тоже верно!
Тыквенный супчик очень люблю, надо будет проэксперементировать в грушой и яблочком! +++
Оленька, большое спасибо!
Готовь на здоровье!
Какой солнечный тёплый супчик! Никогда раньше не добавляла ни грушу,ни яблоко-буду навёрстывать упущенное!Вам плюсик!
Большое Вам спасибо!
Готовьте на здоровье!
Танечка, у тебя прямо солнышко в тарелке! Люблю суп-пюре из тыквы! Большой плюс за отличный суп!!!
Тонечка, большое спасибо!
Танюша, тыква относится к числу моих кулинарных открытий прошедшего года
Полюбила её всей душой!
Твой вариант тыквенного супа-пюре кажется мне чрезвычайно соблазнительным!
Желаю удачи тебе и твоему солнечному рецепту!
Ириш, большое спасибо!
Очень рада, что рецепт приглянулся! Готовь на здоровье!
Очень вкусный супчик, а с тыквенными семечками... ммм!
В конце года поняла, что к тыкве отношусь положительно))) Только вот не садили ее в том году. Поэтому в этом году посадим побольше и будем пробовать ваш супчик.
Спасибо за доверие! Готовьте на здоровье!
Действительно, очень вкусный супчик!
Танюша, как вкусно, полезно и очень красиво.
Олечка, большое спасибо!
нужно попробовать)) только куда остальную тыкву деть? надо придумать))
Можно приготовить порцию и больше! Просто я готовлю на один раз для семьи из 3-х человек, а вы можете увеличить количество ингредиентов вдвое! А какая вкусная пшенная каша с тыквой получается, ммм! Вот и нет тыквы!
Мне на одну себя целую тыквы всю неделю есть)) Кашу и еще может какие-нибудь печеньки))
На сайте очень много рецептов с использованием тыквы, не обязательно ограничиваться супом и кашей! Можно подобрать на свой вкус! Удачи вам!
Обожаю тыквенный суп , но с яблочком и грушей не делала,попробую обязательно! Танечка молодец!
Мариночка, спасибо большое!
Готовь на здоровье!
Обязательный ингредиент-тыквенные семечки! Ммм!
Смотрю на фото, любуюсь! Как красиво! Какая у тебя досочка для резки красивая! Будет повод по магазинам пробежаться!
Спасибо, Мариш! Мне тоже пора её (досочку) обновить, режу всё на другой стороне-она вся в боевых шрамах , а эту сторону использовала для фотосессии!
Очень люблю тыкву. Пробую все рецепты с её использованием. Ваш суп выглядет очень аппетитно и ингридиенты хорошие.Обязательно приготовлю.
Готовьте на здоровье!
Очень вкусный супчик!
Какой вид у супа яркий и бархатистый!
Даже захотелось попробовать, хоть я и не поклонница тыквы...
Спасибо. Действительно, очень вкусный суп! И еще очень полезный!
Танечка, чудесный суп, тебе удачи!
Людочка, большое спасибо!
Фото просто соблазняющее, не могу устоять...
Спасибо Вам большое!
Я раньше скептически относилась к различным разновидностям супов, ела только то, к чему мы привыкли! Но потом пришлось пожить в Москве и в ресторане "Суп" Прочувствовала все те прелести, которые могут быть вообще на свете, с тех пор ем и пробую все варианты супов!
Тыквенный очень люблю!
Машуль, тогда тебе этот суп очень понравится!
Если решишься приготовить, обязательно, посыпь тыквенными семечками - вкус бесподобный!
Если в ваш суп добавить немного овсяных хлопьев, то мой внук называет это блюдо кашей... Но совершенно не важно суп это, или каша... Главное постная, полезная и вкусная пища!!! Тыква бесспорно кладовая здоровья! Удачи в конкурсе!!!
Спасибо Вам большое за теплые слова и пожелание удачи!
Только овсяные хлопья здесь будут лишними, т.к. в суп добавляются тыквенные семечки, они раскрываются "безумным" ароматом, оставляя очень яркое и "насыщенное" послевкусие!
Танюша, так ярко, солнечно.
Светочка, большое спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook