Версия для печати Рецепты Заготовки Икра

ДжейПоваренок 5 уровня

11 июня 2010, 20:44
903411

Кабачковая икра с майонезом

Этот рецепт икры я нашла в журнале \\\"Рецепты на бис\\\" и решилась попробовать... И теперь делаю только так. Пускай не пугает вас то, что в состав входит майонез; икра прекрасно хранится и получается очень нежной. ПОПРОБУЙТЕ, не пожалеете!

Категория: Заготовки Икра

Ингредиенты для «Кабачковая икра с майонезом»:

Кабачок (очищенные от кожуры и семян) — 3 кг
Лук репчатый — 500 г
Майонез (лучше взять хороший, пожирнее) — 250 г
Томатная паста — 250 г
Масло растительное — 150 г
Сахар — 0.5 стак.
Соль — 2 ст. л.
Перец черный (молотый) — 0.5 ч. л.
Лист лавровый — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4488.8 ккал	белки 40 г	жиры 330.2 г	углеводы 287 г
100 г блюда
ккал 103.7 ккал	белки 0.9 г	жиры 7.6 г	углеводы 6.6 г

Рецепт «Кабачковая икра с майонезом»:

Очищенные кабачки и лук пропускаем через мясорубку,
добавляем майонез, томатную пасту, масло - всe перемешиваем и варим 1 час.
Затем добавляем соль, сахар, перец, лавровый лист и варим ещe 1 час.
После этого лаврушку вынимаем, а горячую икру раскладываем в простерилизованные банки и закатываем.
Попробуйте, Вам обязательно понравится!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска икра кабачок

Вкусы: нежный нежнейший

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46008/]Кабачковая икра с майонезом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46008/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/32/3222/322242.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Икра
Этот рецепт икры я нашла в журнале \\\"Рецепты на бис\\\" и решилась попробовать... И теперь делаю только так. Пускай не пугает вас то, что в состав входит майонез; икра прекрасно хранится и получается очень нежной. ПОПРОБУЙТЕ, не пожалеете!

Ингредиенты: Кабачок, Лук репчатый, Майонез, Томатная паста, Масло растительное, Сахар, Соль, Перец черный, Лист лавровый.
Тэги: закуска, икра, кабачок.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кабачковая икра с майонезом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/32/3222/322242.jpg" alt="Рецепт: Кабачковая икра с майонезом" title="Рецепт: Кабачковая икра с майонезом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт икры я нашла в журнале \\\"Рецепты на бис\\\" и решилась попробовать... И теперь делаю только так. Пускай не пугает вас то, что в состав входит майонез; икра прекрасно хранится и получается очень нежной. ПОПРОБУЙТЕ, не пожалеете!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/129/">
          Икра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кабачковая икра с майонезом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/22/">икра</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/32/">кабачок</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/46008/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кабачковая икра с майонезом

Категория: Заготовки › Икра

Ингредиенты для «Кабачковая икра с майонезом»:

Кабачок Лук репчатый Майонез Томатная паста Масло растительное Сахар Соль Перец черный Лист лавровый

Тэги: закуска, икра, кабачок

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2816

Кабачковая икра

194
2816
1437625

2716

Икра кабачковая

447
2716
152183

1488

Икра кабачковая

189
1488
134862

1069

Кабачковая икра с майонезом

145
1069
668086

898

Икра кабачковая

121
898
78462

625

Кабачковая икорка

62
625
110097

594

Кабачковая икра

136
594
37996

593

Кабачковая икра с майонезом №2

63
593
78642

552

Икра кабачковая, как в магазине

107
552
147964

419

Кабачковая икра

52
419
44591

418

Икра кабачковая нежная в мультиварке

29
418
10577

339

Кабачковая икра "Долгая"

84
339
22390

322

Кабачковая икра "Тот самый вкус"

47
322
13067

296

Кабачковая икра по-быстрому

39
296
67809

292

Икра кабачковая суперская

22
292
23155

256

Икра кабачковая

48
256
54539

247

Икра кабачковая

13
247
14854

241

Кабачковая икра "Нежнейшая"

31
241
31873

228

Кабачковая икра

18
228
7772

219

Икра кабачковая

25
219
91670

195

Икра кабачковая на100 ящая

29
195
29270

184

Кабачковая икра на разок

40
184
4957

184

Кабачковая икра

9
184
1850

178

Кабачковая икра "Вкус из детства"

15
178
7257

176

Кабачковая икра

57
176
30066

173

Кабачкова икра "От Снежанны"

26
173
6104

163

Икра из кабачков

24
163
130413

145

Кабачковая икра в пароварке

7
145
6368

134

Кабачковая икра

10
134
12713

114

Кабачковая икра

31
114
27981

109

Икра кабачковая остренькая

6
109
5226

107

Икра из кабачков от Lora

9
107
6890

104

Кабачковая икра

56
104
312312

102

Икра кабачковая домашняя

7
102
8213

Рецепт кабачковой икры на зиму

11
98
176240

Икра кабачковая с майонезом

18
94
31270

Кабачковая икра

16
92
31978

Кабачковая икра с майонезом

14
80
17602

Икра из кабачков

17
79
13867

Кабачковая икра

40
76
21694

Икра кабачковая или баклажанная

15
71
27302

Кабачковая икра

21
47
4290

Икра из кабачков

35
34
11487

Кабачковая икра диетическая

10
31
4057

Показать все варианты рецепта (44)

Фотографии «Кабачковая икра с майонезом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 августа 2011 года Nataliay_GR #

Вкусно без сомнений, делаю аналогично! Только скажите, в этом варианте точно без уксуса?

12 августа 2011 года Helga-Sunny #

Будем пробовать. Спасибо.

8 августа 2011 года Nikandra1 #

Два дня ходила я вокруг этого рецепта... Майонез не давал мне покоя. Посоветовавшись с мамой и сестрой получила отказ. Но! Всё таки решилась и сделала сегодня 4 кг такой икры. Девочки .... слов нет - одни слюни

Хочу сказать, что это такая вкуснятина!!! Если не взорвёт банки буду всегда только этим рецептом пользоваться. Спасибо тебе хозяюшка "Джей"

6 августа 2011 года Роза Баянова deleted #

Девочки,хочу добавить,что после измельчения блэндером,икра в кастрюле начинает стрелять.Чтоб помешать её нужно переставить на не горящую комфорку,немного подождать и потом только открыть крышку и мешать.Икра-С У П Е Р!!!Спасибо Джей за рецепт.Я люблю делать заготовки на зиму,у меня много классных рецептов,если кому то интересно,пишите на страничку,по возможности отвечу.

5 августа 2011 года Татьянинка #

Икра получается очень нежной и вусной. А у кого есть сомнения на счет магазинного майонеза, так это не проблема, майонез можно приготовить и самому. Я уже давненько сама делаю майонез. Спасибо за рецепт.

5 августа 2011 года Джей # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное

3 августа 2011 года Римма66 #

Сколько икры получается из одной порции продуктов?

5 августа 2011 года Джей # (автор рецепта)

Ой,извините пожалуйста,но точно сказать не могу

но не мало

Закатываю всегда в банки различные по вместимости и даже как-то не приходило в голову посчитать

[x]20:52 05.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

1 августа 2011 года Роза Баянова deleted #

Джей,вы волшебница.Я уже несколько лет пыталась найти рецепт икры,которую мама в моём далёком детстве покупала в магазине,но без результатно.Приготовила по вашему рецепту,ооооо чудо!!!!!!!Это именно то,что я искала.Мама на работе угостила женщин,все в восторге.Спасибо вам огромное.Удачи вам во всём.Ещё забыла добавить,что после добавления специй,я ещё раз всё измельчила блендером.[x]21:41 01.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

5 августа 2011 года Джей # (автор рецепта)

Я ОЧЕНЬ рада,что Вам понравилось

27 июля 2011 года Карри #

Икорка супер! Очень вкусная получилась! Делала первый раз!У меня вопрос:я не знаю как стерезовать банки, сделала так: хорошо помыла банки и крышки, потом залила их кипятком, подождала 5-10 минут, воду слила. И еще вопрос: можно их хранить в квартире, не испортятся или хранить в холодильнике? Заранее благодарна за ответ. Еще раз спасибо за рецепт!

27 июля 2011 года Джей # (автор рецепта)

Я стерелизовала так...наливаю горячей воды чуть-чуть(2.5см)и ставлю банки в микроволновку до тех пор пока вода не закипит

А храню всегда в холодильнике,но говорят,что и дома хорошо стоят

1 августа 2011 года Роза Баянова deleted #

↑Ответ для Карри

Я банки стерилизую так:хорошо мою пищевой содой или "Фейри",затем все банки ставлю в духовку на противень,донышком вверх.Минут 10 они у меня там греютс,выключаю и открываю духовку,чтоб банки немного остыли.Если сразу ложить в горячую банку,она может лопнуть.

5 августа 2011 года Джей # (автор рецепта)

Вот и похожим методом у меня мама стерелизует

25 июля 2011 года Африканка #

Я в восторге от вашей чудо-икорки!!! Уж на что муж мой привереда, не любит заготовки, а икорку баночками уплетал, да всем нахваливал! Теперь все, кто её отведал ,просят рецептик! Спасибочки за вкусняшку!!

[x]08:13 25.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

5 августа 2011 года Джей # (автор рецепта)

Спасибочки Вам

У меня,кстати,тоже мужа от баночки такой икры трудно ,,оторвать,,

19 июля 2011 года Natusy #

а какой выход (сколько литров ) ?

17 июля 2011 года Живага Елена #

Сделала по Вашему рецепту в этом году... вроде стоит хорошо в квартире... вкусно, нежно...нам понравился вкус очень...

5 августа 2011 года Джей # (автор рецепта)

Рада,что рецептик Вам пригодился

29 августа 2010 года Vadim100 #

мне очень понравилось вкусно правда я добавил морковь 1кг вместо пасты памидор1кг мне панравилось

29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)

Спасибо!Очень рада,что Вам рецептик пригодился!

28 июля 2010 года Miss-Iriska- deleted #

А уксус вы не добавляете?Просто у меня консервация в квартире хранится,вот идумаю как в такую жару стоять будет?

28 июля 2010 года Джей # (автор рецепта)

Нет,делаю без добавления уксуса.

[x]20:39 28.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

26 июля 2010 года Оксанка82 #

Люблю такую икорку

29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)

Ну тогда угощайтесь!!!

22 июля 2010 года Инночка07 #

Сейчас доварю, и прикреплю фотки

29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)

Красивая у Вас икорка-аппетитная!!

22 июля 2010 года Инночка07 #

Ой, а я собралась выкладывать этот рецепт))))))Подтверждаю- ОЧЕНЬ вкусно!!!Рецепт- замечательный!
И не надо ничего обжаривать, вари себе на здоровье!!!!

Коллега, Вам-

29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)

Спасибо Вам!Очень рада,что ВАм рецептик пригодился!

13 июля 2010 года Marysek #

Моя мама по этому рецепту каждое лето банок 40 (0,5-0,7литра) на две семьи закрывает. За зиму все съедаем

. Я очень рекомендую.

29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое-это и правда ОЧЕНЬ вкусно!!!

25 июня 2010 года ika7 #

Очень вкусная икра получается!!!! Проверено!

29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)

Спасибо!Мы всегда зимой такой икоркой балуемся!

21 июня 2010 года ирина66 #

29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

15 июня 2010 года SHLM #

Я тоже ела такую икру - вкусно!

29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)

Спасибо!Действительно вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Кабачковая икра с майонезом

Ингредиенты для «Кабачковая икра с майонезом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кабачковая икра с майонезом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Кабачковая икра с майонезом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Ошава" V556

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Рубрикатор рецептов