Картофельная запеканка с куриной печенкой.
JaneПоваренок 7 уровня
- 25 октября 2007, 15:36
- 52800
Запеканка с куриной печенью
Ингредиенты для «Запеканка с куриной печенью»:
- Картофель — 1.5 кг
- Печень куриная — 700 г
- Молоко — 1 стак.
- Лук репчатый — 4 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3597.6 ккал |
белки
175.4 г |
жиры
171.8 г |
углеводы
340.3 г |
| Порции | |||
| ккал 449.7 ккал |
белки 21.9 г |
жиры 21.5 г |
углеводы 42.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.2 ккал |
белки 6 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 11.7 г |
Рецепт «Запеканка с куриной печенью»:
-
Картофель отварить, сделать пюре с добавлением кипяченого молока.
-
Куриную печень обжарить в растительном масле.
-
Пропустить через мясорубку.
-
Лук порезать кубиками.
-
Обжарить на растительном масле.
-
Печенку смешать с обжаренным луком.
-
Желток отделить от белка.
-
Подготовленную для запеканки форму смазать растительным маслом.
-
Первым слоем положить пюре...
-
Затем фарш...
-
Затем снова пюре. Сделать углубления.
-
Смазать желтком и поставить в духовку.
-
Запекать в течение 30 минут при 200-230 градусах.
Подавать со свежими овощами.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 октября 2022 года yuvl #
3 августа 2020 года anisimova nataliya 1979 #
4 ноября 2018 года amanogava2011 #
6 октября 2017 года jurev serega #
16 июня 2016 года ya polinavladislavovna #
15 июня 2016 года Ms_Alexandra #
6 января 2016 года svetzloy #
3 сентября 2015 года stargate #
19 мая 2015 года Александра Жилина #
19 мая 2015 года Jane # (автор рецепта) (администратор)
3 января 2015 года Татошкина #
13 декабря 2014 года 555Оксана555 #
4 ноября 2014 года yuvl #
8 ноября 2014 года natalie843 #
Ну смотрите - во первых, если у меня не получилось, это может быть исключительно мой косяк. Но ! Если я вижу под рецептом, который хочу приготовить, отрицательные комментарии, то как бы вероятность того, что и у меня не получится, возрастает. Тогда я уменьшаю ингредиенты.
Для этого и пишу в комментариях, если не получилось, чтобы следующий это учёл
8 ноября 2014 года yuvl #
25 августа 2014 года natalie843 #
16 мая 2013 года Жека Я #
23 апреля 2013 года СветланаВ #
3 апреля 2013 года hto33 #
Очень вкусно. Со временем у меня в пюре появились и овощи)))
Спасибо за рецептик!
4 апреля 2013 года Jane # (автор рецепта) (администратор)
27 февраля 2013 года Oksana7778 #
30 ноября 2012 года Инночка07 #
25 июня 2012 года arizona #
4 марта 2012 года No Name #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: