Кулич с шоколадом
У каждого конечно есть свой любимый и проверенный рецепт куличей, есть и у меня, но вот уже несколько лет я ищу новые и интересные рецепты этой чудесной выпечки, многое новое уже опробовала и с нашего сайта, но тяга к экспериментам сильна. И вот у пользователя Нагира я нашла этот интересный рецепт из книги «Полный необходимый спутник городской и сельской жизни» 1897 года. С моими дополнениями выношу его на вас суд. Кулич получился невероятно ароматным и вкусным! Для всех любителей плотной и ароматной сдобы такой кулич просто находка.
Мука пшеничная Дрожжи Сахар Молоко Миндаль Желток яичный Белок яичный Ром Вино красное полусладкое Изюм Сухари Ароматизатор Ванильный стручок Шоколад молочный Масло сливочное
