Рецепты приготовления - кулинарные рецепты

Сортировать по:   

Ризото с соусом "Закуска монстра"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Благодаря незаурядным вкусовым качествам, этот соус из каволо неро получил название "Закуска монстра". Так итальянские шеф-повара празднуют сезон кавало неро (или тосканской капусты), а также начало нового сезона оливкового масла повышенной ректификации. Для быстрого, простого ужина этот соус можно просто подавать с пастой, тем не менее, в данном случае, он смешивается с белым ризото. Перед подачей не забудьте спрыснуть блюдо оливковым маслом.

Зелень Чеснок Масло сливочное Лук красный Сельдерей черешковый Рис Вино белое сухое Соль Перец черный Пармезан Масло оливковое

Индюшка. Голень в духовке  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

А, знаете, недурно получилось. Вот, честное слово, я от индюшки такого не ожидал даже. Но, по - порядку.

Индейка Масло сливочное Чеснок Порошок чесночный Укроп Паприка копченая Масло растительное Соевый соус Уксус яблочный Соус Перец черный Соль

Котлеты в грибном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Обалденно нежные котлетки в молочно-грибном соусе ну просто тают во рту. Не блюдо, а сказка. Девушки, обязательно забирайте на заметку, мужчины точно не останутся равнодушными, а у вас появится "секретное оружие" к сердцу любимого человека.

Хлеб Лук репчатый Фарш мясной Молоко Яйцо куриное Соль Перец черный Шампиньоны Чеснок Масло сливочное Мука пшеничная Орех мускатный Порошок чесночный Имбирь

Котлетки куриные рубленые  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Рецепт отличается от тех, что есть на сайте. Эти котлеты хочется называть именно так: котлетки. Они такие сочные и нежные, что просят уменьшительного суффикса. Рубленый фарш наиболее достоверно сообщает конечному продукту натуральный вкус мяса. Дополнительные привычные (иногда не совсем привычные) ингредиенты этот вкус дополняют и украшают. В качестве исходного продукта я взял филе куриного бедра. Оно сочнее, чем грудка. А белый хлеб вымачивал не в молоке, не в сливках или воде, а в мультиовощном соке. Можно было взять обычный томатный, но мне попался вот такой, где томат – основа, но есть еще свекла, сельдерей и другие овощи. Сок придал котлетам легкую кислинку и ничего не испортил.

Бедро куриное Хлеб Сок томатный Лук репчатый Чеснок Яйцо куриное Соль Перец черный Масло растительное

Хрустящие палочки с клюквой к глинтвейну    

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Хрустящие песочные палочки, идеальный десерт к глинтвейну. Зимние праздники должны быть вкусные и ароматные! История глинтвейна и рецепты в видео.

Масло сливочное Сахар коричневый Соль Ванильный сахар Яйцо куриное Цедра апельсина Мука пшеничная Разрыхлитель теста Клюква Шоколад молочный Малина

Шаурма с красной рыбой  

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

А вы пробовали шаурму с рыбкой? Если еще нет, то вы многое упустили, но у вас еще есть шанс это исправить. Пробуем и оцениваем, друзья.

Лаваш Рыба Лук репчатый Капуста пекинская Помидор Огурец Сыр голландский Укроп Сметана Майонез Чеснок Вода Соль Сахар Уксус

Салат с сыром и кукурузой  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Предлагаю вкусный легкий салат. Готовится он быстро и просто.

Яйцо куриное Сыр мягкий Кукуруза Огурец Укроп Соль Перец черный Сметана Майонез

Домашняя грудинка, запеченная в фольге  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Эта домашняя запеченная грудинка покорит вас с первого кусочка своей нежностью, сочностью и ароматом. Такая грудинка отлично подойдет для бутербродов и будет замечательной закуской на вашем праздничном столе. На сайте уже есть похожий рецепт, но свою грудинку я делала без добавления горчицы и соевого соуса.

Грудинка Специи Лист лавровый Чеснок Орегано Базилик Тимьян Чабер Мед Паприка копченая Соль Вода

Яблочное печенье с отрубями  

Категория: Десерты Печенье Другое

Простое ароматное печенье на основе яблочного теста с отрубями для постных дней и не только. Получается хрустящее снаружи и мягкое внутри печенье. Попробуйте!

Яблоко Сахар Масло растительное Мука пшеничная Отруби Разрыхлитель теста Соль Ванилин

Зелёный лук с жареным чесноком, нутом  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

В этом блюде интересны три компонента. Жареный на гриле зелёный лук, недооценённый во многих кулинарных культурах мира, запечённый в духовке чеснок и укроп, лимонная терпкость которого служит удачным дополнением к этому рецепту. Если погода не позволяет вам готовить на гриле, то есть прекрасная версия для приготовления этого блюда в домашних условиях.

Нут Чеснок Масло растительное Масло оливковое Мисо-паста Лук зеленый Мука кукурузная Зира Кунжут Укроп Уксус яблочный Горчица Соль Вода

Каду-бичак-пирожок с тыквой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Обалденно вкусные пирожки с ароматной тыквой и прованскими травами. Любители тыквы точно оценят данный рецепт по достоинству. Из данного количества ингредиентов получается 12 пирожков.

Яйцо куриное Вода Сметана Соль Мука пшеничная Тыква Приправа Порошок чесночный Паприка сладкая Масло растительное Масло сливочное

Пирог "Белые ночи"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Устроим дискотеку... "В белую ночь сирени листву Ветер качает то робкий, то смелый. В белую ночь, в час когда я усну Приснится мне сон удивительно белый... " Медленно кружимся в сторону стола с пирогом... Вот он! Пышный, воздушный пирог на сгущёном молоке, с крапинками мака и чёрносмородиновой шапочкой. Наливаем чай/кофе, вспоминаем лето, молодость и наслаждаемся пирогом... Мммм... Кайф...

Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко сгущенное Сметана Смородина черная Мак Разрыхлитель теста Соль

Салат "Заря"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

"На закат, на зарю Долго, долго смотрю. Слышу, кровь моя бьётся И в заре отдаётся. Как-то весело мне, Что и я весь в огне..." Заходите в гости, будем любоваться на зарю вместе.))

Помидор Фасоль Чеснок Лук зеленый Масло растительное Специи

Пряный фруктовый смузи  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Смузи

Густой коктейль из яблок и груш, с базиликом и апельсиновым соком. Приготовьте смузи, насладитесь фруктово-пряным вкусом и ароматом, подзарядитесь жизненной энергией и хорошим настроением.

Яблоко Груша Апельсин Базилик Мед Орехи грецкие

Курица с луком и апельсинами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Максимально простой рецепт приготовления вкусной и ароматной курочки. Жидкость, которая остается в форме после запекания, можно использовать как заправку для гарнира. Лучка кладите побольше, т. к. он получается ну очень вкусным.

Окорочок куриный Паприка сладкая Порошок чесночный Имбирь Перец чили Масло растительное Соль Апельсин Лук репчатый
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 713 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки