Главная > Рецепты версия для печати
| « Красный лук, запечённый в соевом соусе | Булгур с овощами запеченные » |
Курица "Мулатка" с йогуртовым соусом
9 июня 2016, 7:09
Просмотров: 2192
Поварёнок 6 уровня
9 июня 2016, 7:09
Просмотров: 2192
Просмотров: 2192
Описание: Идея приготовления нежного куриного филе на гриле. За счет добавления в маринад какао-порошка, курочка становится интересна на вкус и красива на вид. Если, приготовить и легкий йогуртовый соус с овощами, получится полноценный ужин или обед.
Ингредиенты для "Курица "Мулатка" с йогуртовым соусом":
Курица "мулатка"
- Филе куриное — 350 г
- Сахар — 1 ч. л.
- Чеснок (сухой) — 1 ч. л.
- Какао-порошок — 1 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
Рецепт "Курица "Мулатка" с йогуртовым соусом":
|
Куриное филе нарезать полосками. |
|
В миске смешать масло, какао, соль, сахар, паприку и чеснок. Перемешать. |
|
Выложить в миску филе, перемешать. Оставить мариноваться на 1-2 часа. |
|
Пока мясо маринуется можно приготовить вкусный йогуртовый соус. Огурец, редис и чеснок очень мелко нарезать. |
|
В миске смешать все овощи, можно добавить зелень. |
|
Смешать овощи и йогурт, посолить по вкусу. |
|
Курицу мы жарили в открытой решетке Forester. Она очень удобная, жар распределяется равномерно, ничего не прилипает. |
|
Жарить курицу до готовности, перевернув несколько раз. Примерно 10-12 минут. |
Подавать горячую курицу вместе с соусом.
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: