Функциональные продукты
Фунциональными называют продукты, которые имеют дополительные питательные свойства кроме тех, которые содержатся в них естественным путем
Существует две категории фунциональных продуктов.
1. Продукты, которые естественным образом содержат биологически активные не питательные вещества, полезные для здоровья. Эти вещества называют фотохимическими (растительными) веществами. Основываясь на этом определении, все растительные вещества можно рассматривать фунциональными, так как все они богаты фотохимическими веществами.
2. Продукты, формула которых была специально изменена, чтобы содержать большее количество питательных или фотохимических веществ, которые обычно содержатся в этом продукты. Также они называются "дизайнерские продукты".
1. Продукты, которые естественным образом содержат биологически активные не питательные вещества, полезные для здоровья. Эти вещества называют фотохимическими (растительными) веществами. Основываясь на этом определении, все растительные вещества можно рассматривать фунциональными, так как все они богаты фотохимическими веществами.
2. Продукты, формула которых была специально изменена, чтобы содержать большее количество питательных или фотохимических веществ, которые обычно содержатся в этом продукты. Также они называются "дизайнерские продукты".
Комментарии
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: