Кале

Кале
Зеленое растение из семейства капусты с кружевными листьями

Листья бывают различных цветов от темно-зеленых до фиолетовых и часто используется как для украшения блюд, так и как овощ в составе блюд.

Овощ, который чаще всего называют кале, обладает темно-зелеными листьями, по вкусу напоминает белокочанную капусту и может использоваться свежим или как гарнир. Стебли обычно слишком твердые и выбрасываются, а листья употребляются в пищу.

Комментарии

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки