Кокиль (кокильница)

Кокиль (кокильница)
От франц. "coquille" - раковина, скорлупа.

Слово в русском языке имеет два кулинарных значения:
1) раковина или металлическое блюдо в виде створки раковины, в основном используется для подачи морепродуктов;
2) блюда, запеченные в раковине.

Комментарии

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки