Бычок в томате
1 кг рыбы (любой мелкой) чистите, выкладываете слоями в кастрюле, казане с обжареным луком и морковью.Маринад - полстакана растительного масла,томатной пасты, уксус 6%, все по полстакана.Добавляете 3ст.л. сахарн. песку, соль, перец,лавровый лист.Заливаете и в духовку на 2 часа.Некоторые сначала рыбу обжаривают.
Недолго плавал барином,
В Азовском он пруду.
В томатном соке сваренный,
Пригодным стал в еду.
Он, по сравненью с килькою,
Закуска - хоть куда.
Его подцепишь вилкою -
Прекрасная еда!
И пусть попал случайно он,
В консервной банки жесть.
Не вздумайте печалиться -
Такое можно есть!
Бычок в томате аленьком,
Ням-ням - деликатес.
Ну, наливай, по маленькой,
И к чёрту политес...
В Азовском он пруду.
В томатном соке сваренный,
Пригодным стал в еду.
Он, по сравненью с килькою,
Закуска - хоть куда.
Его подцепишь вилкою -
Прекрасная еда!
И пусть попал случайно он,
В консервной банки жесть.
Не вздумайте печалиться -
Такое можно есть!
Бычок в томате аленьком,
Ням-ням - деликатес.
Ну, наливай, по маленькой,
И к чёрту политес...
Комментарии
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: