Купаж
Купаж - это смесь чая разных сортов.
Купаж - это смесь чая разных сортов в пределах одного-двух видов для сохранения заранее выбранного или назначенного вкуса и аромата.
Использование чайных купажей почти так же старо, как открытие самого чая. Китайцы готовят чайные смеси уже 2500 лет.
В настоящее время чайные купажи – это не только смешивание разных сортов чая. Ингредиенты смесей могут содержать травы (мята), различные экстракты (лимон, роза, жасмин, имбирь). Также можно смешивать чай с различными специями, такими как кардамон, корица, мята перечная, гвоздика и т. д.
Использование чайных купажей почти так же старо, как открытие самого чая. Китайцы готовят чайные смеси уже 2500 лет.
В настоящее время чайные купажи – это не только смешивание разных сортов чая. Ингредиенты смесей могут содержать травы (мята), различные экстракты (лимон, роза, жасмин, имбирь). Также можно смешивать чай с различными специями, такими как кардамон, корица, мята перечная, гвоздика и т. д.
Комментарии
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: