Абгора

Абгора
сок недозрелого винограда

Используется в азербайджанской кухне для придания мясу кисловатого привкуса и мягкой структуры, а также вместо уксуса (после непродолжительного брожения).

Комментарии

на какой слог ставить ударение?
Наверх

Оставить комментарий

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки