Мойва
(Mallotus villosus) один из видов семейства корюшковых, имеет большое промысловое значение.
У мойвы очень мелкая чешуя и мелкие зубы. Интересен половой диморфизм мойвы: самцы крупнее самок, у них расширено основание анального плавника, все плавники длиннее и выше, по бокам в период размножения имеются валики из удлиненных, волосовидных более крупных чешуи. Размеры мойвы в промысловых уловах 11—19 см, возраст 1—3 года.
Мойву перерабатывают на рыбную муку, сушат, вялят, используют в качестве наживки при лове трески. Также вкусна в копченом и соленом виде.
Мойву перерабатывают на рыбную муку, сушат, вялят, используют в качестве наживки при лове трески. Также вкусна в копченом и соленом виде.
Комментарии
17 января 2009 года GJDF deleted #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: