25 марта 2018, 22:45

Автор: черемшинка

Поварёнок 6 уровня

25 марта 2018, 22:45

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из бобовых

Описание: Если верить источнику, то, в переводе с греческого, название этого блюда означает Золото Востока (греки, поправьте меня!). Когда я посмотрела состав, то поняла - это, действительно, золото! Такой-то набор всего... Очень интересный вкус, сочетание ингредиентов и море всякой полезности...

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "Постный стол вкуснее с Мистраль"
На ужин
Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание

Ингредиенты для "Овощи "Хризос Анатоле"":

Имбирь — 2 ч. л.
Шампиньоны (мелкие) — 300 г
Крупа гречневая (зеленая (ТМ МИстраль)пророщенная) — 0,5 стак.
Соя (пророщенная) — 0,5 стак.
Кукуруза (молодые початки консервированные) — 150 г
Чеснок (+2 для риса) — 1 зуб.
Лук-порей (белая часть) — 3 ст. л.
Капуста китайская — 300 г
Орехи кешью / Кешью — 100 г
Сок лимонный — 30 мл
Паприка сладкая — 2 ч. л.
Перец черный
Соль
Масло оливковое — 5 ст. л.
Рис

Рецепт "Овощи "Хризос Анатоле"":

Орехи обжарить на растительном масле и посолить.

Добавить к орехам лук, нарезанный кольцами, соломкой нарезанный имбирь и пластинки чеснока, обжарить 1-2 минуты.

Затем добавить початки кукурузы и грибы. Если шампиньоны совсем маленькие - оставьте их целыми, если покрупнее, то разрежьте пополам или на четвертинки. Прогреть около 10 минут под крышкой.

Последними добавить заправку: лимонный сок, паприку, перец, соль и затем - капусту и проростки. Если использовать только ростки гречки, то достаточно прогреть полминуты. Если делаете смесь с соей, то минуты 2 надо прогреть.

Для подачи отварить рис с 2-мя зубчиками неочищенного чеснока.

Из риса сделать кольцо и в центр выложить овощи, полив рис соком от овощей.

Очень вкусно, когда набираешь на вилку и пробуешь сразу все компоненты.

Приятное похрустывание каждой составляющей этого блюда, сладость орешков, теплота имбиря...

Да что тут говорить? Пробовать надо!

Вкусы: рисовый ореховый грибной

Тэги: горячее ужин

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/150567/]Овощи "Хризос Анатоле"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/150567/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018mar/25/43/2300413_37647-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из бобовых
Если верить источнику, то, в переводе с греческого, название этого блюда означает Золото Востока (греки, поправьте меня!). Когда я посмотрела состав, то поняла - это, действительно, золото! Такой-то набор всего... Очень интересный вкус, сочетание ингредиентов и море всякой полезности...

Ингредиенты: Имбирь, Шампиньоны, Крупа гречневая, Соя, Кукуруза, Чеснок, Лук-порей, Капуста китайская, Орехи кешью, Сок лимонный, Паприка сладкая, Перец черный, Соль, Масло оливковое, Рис.
Тэги: горячее, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/150567/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Овощи &quot;Хризос Анатоле&quot;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018mar/25/43/2300413_37647-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/150567/">Овощи "Хризос Анатоле"</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Если верить источнику, то, в переводе с греческого, название этого блюда означает Золото Востока (греки, поправьте меня!). Когда я посмотрела состав, то поняла - это, действительно, золото! Такой-то набор всего... Очень интересный вкус, сочетание ингредиентов и море всякой полезности...</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6">Горячие блюда</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33">Блюда из овощей, грибов, бобовых</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/159">Горячие блюда из бобовых</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686/">Имбирь</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861/">Шампиньоны</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339/">Крупа гречневая</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3902/">Соя</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2378/">Кукуруза</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036/">Чеснок</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355/">Лук-порей</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5213/">Капуста китайская</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3903/">Орехи кешью</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278/">Сок лимонный</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450/">Паприка сладкая</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387/">Перец черный</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426/">Масло оливковое</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528/">Рис</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/150567/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?