Рецепты приготовления - кулинарные рецепты

Сортировать по:   

Торт "Рождественский трюфель"  

Категория: Десерты Торты

На рождественских праздниках я готовила этот шикарный, мега шоколадный и тающий во рту торт! Количество пряностей можно увеличить по вкусу. Попробуйте!

Шоколад темный Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Корица Имбирь Орех мускатный Гарам масала Кислота лимонная Какао-порошок

Печень в сливках  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Печень по этому рецепту получается ну просто восхитительная: очень нежная, мягкая и вкусная. Просто тает во рту. Ну а аромат - просто замечательный, устоять невозможно! На сайте нашла два почти похожих рецепта, но во всех, включая и мой, есть свои отличающиеся этапы приготовления. Думаю, что каждый из этих рецептов найдет своего поклонника, т. к. все они ну очень вкусные, но в то же время и разные, несмотря на использование практически одинаковых ингредиентов.

Печень говяжья Сливки Лук репчатый Масло сливочное Хмели-сунели Перец черный Соль Порошок чесночный Имбирь Порошок грибной

Грибной тарт  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Изделия из теста составляют основу португальской кухни. Предлагается грибной тарт из слоёного теста, который, несомненно, вас порадует, и, может быть, напомнит о солнечной Португалии. Единственное его отличие от других открытых пирогов с грибами - это то, что грибная "карамель" предшествует слою грибов и т. д.

Масло оливковое Лук репчатый Грибы Соевый соус Тесто слоеное Соль Листья салата

Шарики с черносливом и семенами льна  

Категория: Десерты Конфеты

Полезные и вкусные шарики — идеальный перекус для тех, кто ценит здоровое питание. Нежная текстура, насыщенный сладковато-терпкий вкус чернослива и лёгкая ореховая нота семян льна создают гармоничное сочетание. Попробуйте!

Чернослив Фундук Семена льна Стружка кокосовая Орех макадамия Банан

Очень простые котлеты в духовке  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Очень вкусные и сочные котлетки, с подливкой из моркови и лука, с минимумом ингредиентов на каждый день. Они такие аппетитные и нежные, что надолго останутся в вашей кулинарной книге и придутся по вкусу всем, кто их когда либо попробует.

Фарш мясной Батон Молоко Лук репчатый Морковь Сухари панировочные Соль Перец черный Лист лавровый Вода Масло растительное

Щи богатые  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Эти щи я сделал максимально сложными – и максимально вкусными. Баранина, говядина и свинина обменялись вкусами, в итоге обогатив суп. Два вида капусты его тоже, мягко говоря, не обеднили. Ну и остальные ингредиенты добавили смака. Стебель сельдерея я использую часто, но понемногу. А продают его упаковками. Куда девать неиспользованное? Мариновать! Что я и делаю регулярно. Маринованный сельдерей хорошо идет в борщ, в щи, годится к тушеному мясу.

Баранина Говядина Свинина Капуста белокочанная Капуста квашеная Специи Коренья Сельдерей черешковый Чеснок Перец чили Помидор Лук репчатый Масло топленое Лист лавровый Соль

Картофельная запеканка с фаршем и овощами    

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Яркая, сытная картофельная запеканка с фаршем и овощами готовится без лишних сложностей, Это блюдо идеально подойдет для семейного ужина. Насыщенный вкус картофельной запеканки с ароматной овощной смесью и питательным фаршем порадует вас своим вкусом. Овощную смесь берите ту - которую вы любите. Я люблю мексиканскую, поэтому готовлю с ней. Специи в фарш добавляйте на свой вкус. У меня это кориандр, ну и конечно соль с перцем. Кстати, фарш можно взять любой.

Картофель Фарш мясной Ассорти овощное Помидор Лук репчатый Чеснок Сливки Сыр твердый Специи Зелень Соль Перец черный

Вафли на цельнозерновой муке с яблоком  

Категория: Десерты Вафли

Отличный рецепт вафелек. Вафельницу купила недавно, рецепты смотрела дотошно)), чтобы все получилось с первого раза. Первую пробу решила снять по этому рецепту. Вафельки по данному рецепту долго не черствеют и остаются такими же мягкими и вкусными несколько дней.

Кефир Мука цельнозерновая Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Яблоко Сода Корица

Жареная треска с эзме  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Эзме в переводе с турецкого означает "крошить". Эзме представляет собой подобие сальсы, продаваемое к мясу или рыбе на гриле. Турецкое барбекю ( или его подобие) хорошо подходит как для встречи друзей, так и завернувшегося в плед, одиночки.

Перец болгарский Перец сладкий Кориандр Перец красный жгучий Лук зеленый Масло оливковое Соль Семолина Мука пшеничная Масло подсолнечное Треска Орегано Лимон Картофель

Мясо с помидорами и грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Вкусное и сочное мяско под сырной шапочкой с ароматными грибочками и овощами. Отличный вариант блюда как на праздничный стол, так и в будние дни. Здесь есть похожие рецепты с аналогичными ингредиентами, но все же есть кардинальное различие в способе приготовления.

Свинина Картофель Помидор Шампиньоны Лук репчатый Сыр голландский Майонез Горчица Яйцо куриное Соль Перец черный Масло растительное

Фисташковый блинный торт    

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Если вы любительница фисташек, вы будете в восторге от этого блинного торта с фисташковыми блинчиками и фисташковым кремом.

Молоко Сахар Яйцо куриное Ванилин Фисташки Соль Мука пшеничная Сливки Маскарпоне Сахарная пудра Масло растительное

Фасоль с тахини, орехами и лимоном  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

... неожиданно вкусное блюдо, из простых ингредиентов, которые всегда есть в вашем кухонном шкафу. Готовится в одной посуде. Фасоль прекрасно сочетается с пастой тахинной и лимоном, что несомненно послужит прекрасным антидотом холодной погоде.

Масло оливковое Лук репчатый Соль Лимон Чеснок Томатная паста Перец красный жгучий Фасоль консервированная Кубик бульонный Паста тахинная Перец черный Орехи кедровые Базилик Хлеб

Мясо в томатном соусе на сковороде    

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Потрясающе нежное мясо в ароматном томатном соусе на сковороде. Простой рецепт, идеален для будничного ужина и семейных обедов. Простые ингредиенты, минимальные усилия, максимум вкуса! В состав соуса входит болгарский перец, аджика, ароматные специи и конечно же томаты. Соус получается пряным, слегка острым и очень насыщенным, с бархатистой текстурой. Для этого рецепта можно взять любое мясо. Правда говядину нужно тушить подольше, а курицу - поменьше. Остроту соуса можно отрегулировать аджикой.

Мясо Помидор Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Аджика Хмели-сунели Кориандр Соль Перец черный

Аварский хинкал  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда

Очень вкусное, насыщенное и ароматное блюдо дагестанской кухни. Нежный и мягкий хинкал в сочетании с отварным мясом, остреньким соусом и насыщенным бульоном делают его просто незабываемым. В такое блюдо просто невозможно не влюбиться, причем с первого раза. Лучше, конечно, делать с говядиной, но дочь попросила с курицей. Думаю, что этот хинкал будет вусен с любым видом мяса, которе вы предпочтете. Сразу скажу, что на сайте увидела такой же рецепт у автора SpirtOlya, но по описанию он весь скомканный и непонятный, а по правилам сайта можно выложить похожий рецепт, если он хорошо расписан и дополнен фото, по усмотрению админов, конечно же. Поэтому пусть будет так, как решат администраторы сайта.

Курица Вода Лук репчатый Соль Кефир Мука пшеничная Сода Сметана Чеснок Зелень

Торт "Полет"  

Категория: Десерты Торты Торт с безе

Торт этот состоит из воздушно-ореховых лепешек или, как их называют еще - коржей, прослоенных масляным кремом, которые сверху обмазаны тем же кремом и обсыпан он орехово-меренговой крошкой. «Полет» относится к категории воздушных тортов. По технологии приготовления он похож на другой популярный торт — «Киевский», здесь тоже нужно заквасить белки, испечь ореховые меренговые коржи и склеить их масляным кремом. В чем разница? В «Полете» используется белый крем «Шарлотт» (шоколадный только для декора) и совсем другое украшение.

Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Орехи Масло сливочное Молоко Коньяк Соль
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 720 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки