Главная > Рецепты версия для печати
| « Суп гороховый с кукурузой | Кыстыбый » |
Флан с овощами гриль
3 июня 2014, 13:24
Просмотров: 3475
Поварёнок 7 уровня
3 июня 2014, 13:24
Просмотров: 3475
Просмотров: 3475
Описание: Легкий и воздушный пирог с овощами гриль, всегда фаворит, особенно летом на природе. Попробуйте!
Время приготовления:
Количество порций: 12
Ингредиенты для "Флан с овощами гриль":
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Спаржа — 8 шт
- Цуккини ( нарезать тонко вдоль) — 1 шт
- Томаты вяленые — 10 шт
- Пармезан (натереть на терке ) — 100 г
- Соевый соус (Кикоман) — 3 ст. л.
Рецепт "Флан с овощами гриль":
|
Разогрейте духовку до 200ºС. Застелите противень пергаментом. Сформируйте из теста прямоугольник с бортами приблизительно 25 на 30 см. Сделайте вилкой несколько проколов по всему основанию теста. Выпекайте в течение 8-10 минут. |
|
Достаньте тесто из духовки, накройте бумажным кухонным полотенцем. Придавите его руками, разгладив слоеную основу. По бортикам не давить!!! Слегка смажьте тесто, взбитым яйцом. Выпекайте еще 4-5 минут, до золотистого цвета. |
|
На высоком огне разогрейте сковороду-гриль. Слегка сбрызните цуккини и спаржу растительным маслом. Обжаривайте овощи на гриле партиями по 1-2 минуты, время от времени переворачивая. |
|
Равномерно распределите на тесте цуккини, спаржу и помидоры. Сверху полейте соевым соусом Кикоман и оставшимся взбитым яйцом, заполняя на тесте все пробелы между овощами и углы. |
|
Посыпьте пармезаном. Выпекайте на протяжении 10-12 минут, до готовности яйца. |
|
Подавать пирог горячим. |
Угощайтесь, мои дорогие! 
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
И вообще ... флан исчез за полчаса
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: