Очень вкусный летний рецепт)))
Анастасия-ЯковенкоПоваренок 2 уровня
- 26 августа 2014, 21:04
- 2399
"Пьяная" груша в карамели
![Рецепт: "Пьяная" груша в карамели](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/26/46/840067_48229-710x550x.jpg "Рецепт: "Пьяная" груша в карамели")
Ингредиенты для «"Пьяная" груша в карамели»:
- Груша — 3 шт
- Сок свежевыжатый (из 2,5 кг винограда "дамские пальчики") — 1 л
- Сахар — 4 ст. л.
- Ванилин — 1 пакет.
- Водка — 50 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1170.5 ккал |
белки
6.8 г |
жиры
106.4 г |
углеводы
151 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 73.2 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «"Пьяная" груша в карамели»:
-
Для начала получим сок из белого винограда. виноград моем и пропускаем либо через мясорубку, либо через соковыжималку. весь виноград я фотографировать не стала, поэтому на фото просто 2 гронки
-
Полученный сок отставляем в сторону
-
Очищаем грушу, но оставляем плодоножку
-
Далее выливаем сок в кастрюльку и ставим на огонь, добавляем сахар и постоянно помешиваем пока не закипит. когда сок закипит добавляем водку и ванильный сахар, делаем газ тише и опускаем туда груши и варим 30 минут, иногда переворачиваем груши
-
Потом достаем наши груши, а когда они остынут сверху поливаем сиропом в котором они варились. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 августа 2014 года мисс #
27 августа 2014 года Анастасия-Яковенко # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: