Полпачки обычного печенья выложила в полиэтиленовый пакет и скалкой прокатала несколько раз до мелкой-мелкой крошки,
в творог добавила сахар на свой вкус+крошка печенья,
хорошо размешала в однородную массу.
Чернослив помыла и залила кипятком для набухания (это будет начинка)
=================================================
Теперь делим на шесть частей творожную массу и начинаем делать пирожное, в середину кладем по черносливу, формируем в виде картошин и обваливаем в кокосовой стружке - пирожное готово, а вот петрушкой просто украсила.
Приятного аппетита!