Бигос – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Бигос: 1

Бигус со свининой и картофельным пюре  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Бигус (или бигос) -- восточноевропейское блюдо из квашеной капусты с мясом. Вариантов приготовления много, неизменны только два ингредиента -- это капуста и мясо. Я делаю из квашеной капусты и свинины. Хотя помню время, когда у нас бигус считалось правильным готовить обязательно с сосисками). Великолепно сочетается с картофельным пюре.

Капуста квашеная Свинина Лук репчатый Томатная паста Масло растительное Зелень Картофель Масло сливочное Молоко Специи Сельдерей черешковый
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3280 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки