Бигос – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Бигос: 1

Бигус со свининой и картофельным пюре  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Бигус (или бигос) -- восточноевропейское блюдо из квашеной капусты с мясом. Вариантов приготовления много, неизменны только два ингредиента -- это капуста и мясо. Я делаю из квашеной капусты и свинины. Хотя помню время, когда у нас бигус считалось правильным готовить обязательно с сосисками). Великолепно сочетается с картофельным пюре.

Капуста квашеная Свинина Лук репчатый Томатная паста Масло растительное Зелень Картофель Масло сливочное Молоко Специи Сельдерей черешковый

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1293 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки