Главная > Рецепты версия для печати
« Бурый рис с сельдереем и грибами | "Лазанья" из капусты с орехами » |
Салат из свеклы с сельдью
Описание: Салат из свеклы и печeного перца с сельдью. Элементарнейший салат, но очень вкусный.
Количество порций: 6
Ингредиенты для "Салат из свеклы с сельдью":
- Свекла (варёная; средние) — 3 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Сельдь (филе) — 2 шт
- Лимон — 1 шт
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Сахар (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Лук зеленый (немного, для подачи)
Рецепт "Салат из свеклы с сельдью":
Болгарский перец немного смазываем оливковым маслом, запекаем в духовке или микроволновке (под грилем). Запекаем до того момента, пока кожица не сморщится. |
Перцы кладём в пакет, завязываем его. Оставляем на некоторое время. |
Свеклу нарезаем крупными ломтиками. Я разрезала каждую на 4 части, и потом ломтиками. |
Филе сельди, нарезаем ломтиками. |
Перец очищаем от кожицы, нарезаем ломтиками. |
Для заправки смешиваем сок лимона, оливковое масло и сахар - по вкусу. |
Салат солим по вкусу и поливаем заправкой. Выкладываем порционно на тарелку, посыпаем нарезанным зелёным луком. |
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: