Главная > Рецепты версия для печати
« Говяжьи ребрышки в бальзамико-медовом маринаде | Куриные наггетсы » |
Котлеты "Софи" с брокколи
Описание: Для себя всегда стараюсь подыскивать простые и быстрые рецепты. Вот один из них. Совсем немного времени, и полноценный ужин у вас на столе. Вкусные котлеты, с минимальным количеством жира, готовятся очень быстро и легко. Спешу поделиться рецептом, может быть, кому-то он придется по вкусу.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Ингредиенты для "Котлеты "Софи" с брокколи":
- Телятина — 600 г
- Ветчина — 150 г
- Яйцо куриное (отваренное) — 2 шт
- Сливки (10%) — 4 ст. л.
- Масло сливочное — 3 ст. л.
- Брокколи — 400 г
- Лимон — 1/2 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 700 Ватт
Основная программа: Поджаривание (15 минут)
Дополнительная программа: Тушение (10 минут)
Рецепт "Котлеты "Софи" с брокколи":
Итак, это наши продукты. |
Мясо отбиваем, солим, перчим, поливаем лимонным соком. |
На подготовленную отбивную выкладываем ломтики ветчины и яйцо, разрезанное вдоль. |
Аккуратненько заворачиваем котлеты рулетом и связываем нитью. |
По прошествии 15 минут (котлеты у нас хорошо зарумянились) добавляем сливки и брокколи. Закрываем крышку и переходим в режим Тушение на 10 минут. |
Наши котлеты готовы. Мясо получается сочным и нежным. Можно накрывать стол.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: