Главная > Рецепты версия для печати
| « Торт "Медовик" из разливного теста в мультиварке | Апельсиновый пудинг из риса » |
Груши под одеялом
14 июля 2014, 8:35
Просмотров: 5249
Поварёнок 6 уровня
14 июля 2014, 8:35
Просмотров: 5249
Просмотров: 5249
Описание: Предлагаю интересный вариант летнего десерта. Запеканка получается очень вкусной, сочной и ароматной. С удовольствием делюсь рецептом.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Ингредиенты для "Груши под одеялом":
- Рис (сорт Жасмин от "Мистраль") — 1 стак.
- Масло сливочное — 1 ч. л.
- Груша — 2 шт
- Абрикос — 4 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар коричневый — 3 ст. л.
- Миндаль — 15 шт
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Сливки (жирность 20% и выше) — 2/3 стак.
- Ваниль — 1/2 ч. л.
Рецепт "Груши под одеялом":
|
Для этого десерта берем рис сорта Жасмин от "Мистраль". Этот рис идеально подходит для десертов. Отвариваем рис до готовности. |
|
Миндаль измельчаем ножом. |
|
Из абрикосов и сливок готовим в блендере пюре. |
|
Добавляем в пюре ваниль. |
|
Рис смешиваем с орехами и сливочным маслом, хорошенько перемешиваем. |
|
Груши нарезаем ломтиками. |
|
В смазанную растительным маслом форму выкладываем половину рисово - ореховой смеси. |
|
Затем выкладываем груши, на груши абрикосовое пюре. Сверху оставшуюся рисовую смесь. |
|
Взбиваем яйца с сахаром (2 ст. л.) |
|
Яичную смесь выливаем сверху на рис. Посыпаем оставшимся сахаром и ставим запекаться в разогретую духовку (190 град.) до образования румяной корочки (минут 20-25 в зависимости от духовки) |
|
Запеканка готова. |
Приятного аппетита и будьте здоровы!
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: