Французская заправка

Французская  заправка
Также известна как заправка винегрет.

Холодный соус для салатов, который делают на основе оливкового масла, винного уксуса, перца, соли и различных добавок.

Комментарии

Настоящая французская заправка (french dressing) соус напоминающий жидкий майонез. Это не так просто взбить уксус с постным маслом, а секреты его приготовления Вам никто не выдаст. Довольно хорошей заменой французской заправки служит майонез, разведенный в сливках или сметане.
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 540 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки