Постные рецепты Постное меню – рецепты

Постное меню – рецепты

постное меню Пост – время особенное для верующих. В этот период происходит не только очищение тела, но и души. То есть не пища в такие дни и ее приготовление должны ставиться во главу угла, но более важные мероприятия для духовного очищения и роста человека. Потому «Поваренок» и подобрал специальные многочисленные рецепты блюд, которые рекомендуется применять в дни поста.

Пост – это время воздержания и ограничения, в дни строгого поста верующие должны усмирять голод и насыщаться исключительно растительной пищей в умеренных количествах, одновременно заботясь о своем духовном состоянии, об очищении своей души.

При этом, совсем не обязательно постные блюда должны быть пресными, скучными, не интересными. Можно готовить их с фантазией, с «изюминкой». Постные блюда могут быть вкусными, уверяем вас! Взгляните, какие разнообразные и вкусные постные блюда мы собрали в разделе постного питания на «Поваренке» специально для вас.

Здесь и постные завтраки, и рецепты салатов из свежих и отварных овощей, с добавлением растительного масла и без него. Здесь и огромное разнообразие постных супов, борщей.

Про вторые блюда в пост не следует забывать и даже нужно сделать на них особый акцент. Приготовьте по нашим рецептам котлетки из моркови, постный плов с грибами, вареники с различными начинками, разнообразные рыбные блюда.

Постная выпечка тоже заслуживает отдельного внимания. Она позволяет вносить разнообразие в постную пищу. В тесте для выпекаемых изделий, разумеется, не должно быть ни одного животного продукта. Вы спросите, разве возможно сделать отменное дрожжевое или пресное пышное тесто для пирога и жареных пирожков без единого яйца и без молока? Вполне возможно, скажем мы! И препроводим вас к рецептам выпечки постного печенья, блинов, пирогов и даже постных тортов с кремом.

Что нужно знать постящимся?

Обратите внимание на наши советы по питанию в определенные дни поста, например, в «сухоядение», в страстную неделю, по выходным дням. Мы расскажем, когда можно употреблять рыбу в пост, когда выпеченные изделия, а когда стол должен быть особенно строгим, лишенным рыбных блюд в нем, морепродуктов и растительного масла.

Уверены, наши постные рецепты пригодятся вам!
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки